ads-tec Industrial IT GmbH
Mitarbeiter Qualitätsmanagement(m/w/x)
Vollzeitmit HomeofficeBerufserfahren
Wilsdruff
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
UNUnbekannt
QM-Beauftragte/r / Qualitätsmanager:in Produktion & Gemeinschaftsverpflegung(m/w/x)
Kesselsdorf
Vollzeitmit HomeofficeBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Sicherstellung von QM-, Hygiene- und HACCP-Vorgaben in Großküchen und der Gemeinschaftsverpflegung. Ausbildung in Lebensmittelbereich oder als Koch mit QS-Weiterbildung erforderlich. Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
Anforderungen
- Ausbildung/Studium in Lebensmittel, Ernährung, Hauswirtschaft oder QM
- Ausbildung als Koch/Köchin mit Weiterbildung/Erfahrung in HACCP, Hygiene, QS
- Erfahrung in Großküchen, Gemeinschaftsverpflegung, Krankenhaus, Systemgastronomie, Bundeswehrverpflegung oder Lebensmittelproduktion
- Erfahrung mit klaren Prozessstrukturen, Standards und Arbeitsanweisungen
- Gute Kenntnisse in HACCP, Lebensmittelsicherheit, Hygiene, Dokumentation
- Sicherer Umgang mit digitalen QM- und Dokumentationssystemen
- Strukturierte, selbstständige und durchsetzungsstarke Arbeitsweise
- Hohes Verantwortungsbewusstsein und klare Kommunikation im operativen Umfeld
- Reisebereitschaft innerhalb Sachsen/Thüringen
Aufgaben
- QM-, Hygiene-, HACCP- und lebensmittelrechtliche Vorgaben operativ sicherstellen und überwachen
- Qualitätsprüfungen, Sensorik-, Geschmacks- und Produktkontrollen durchführen
- Lebensmittelproben, MHD-Untersuchungen und Oberflächenanalysen durchführen und auswerten
- Chargen-, Rückverfolgbarkeits- und Dokumentationsprozesse betreuen und weiterentwickeln
- Reklamationen, Lebensmittelvorfälle und Abweichungen bearbeiten inklusive Maßnahmenverfolgung
- Interne Audits, Hygienerundgänge und Betriebsbegehungen durchführen
- Externe Audits sowie Behördenkontrollen vorbereiten und begleiten
- Produktion bei Qualitäts-, Hygiene- und Prozessfragen fachlich unterstützen
- Optimierung und Umstrukturierung von Produktions- und QM-Prozessen unterstützen
- Bei Cook & Chill-Themen sowie produktionsnahen Qualitätskonzepten mitwirken
- Verteilerküchen betreuen und regelmäßige Vor-Ort-Kontrollen durchführen
- Bei DGE-, Bio- und weiteren Zertifizierungsanforderungen unterstützen
- Schulungen zu Hygiene, HACCP, Allergenen, Arbeitssicherheit und QM durchführen und dokumentieren
- Arbeitsanweisungen, QM-Dokumentationen und Standards pflegen und weiterentwickeln
- Einkauf, Artikelmanagement und qualitätsrelevante Prozessentscheidungen unterstützen
- Ansprechpartner:in für Behörden, Produktion, Logistik, zentrale QM-Abteilung und Standortleitungen sein
Berufserfahrung
- 2 - 5 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- digitale QM- und Dokumentationssysteme
Benefits
Karriere- und Weiterentwicklung
- Entwicklungsmöglichkeiten
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Anstellungsvertrag
- Zukunftssicheres Unternehmen
Mentoring & Coaching
- Strukturierte Einarbeitung
Weiterbildungsangebote
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Moderne Technikausstattung
- Moderne Arbeitsmittel
Sonstige Vorteile
- Diensthandy
Parkplatz & Pendelvorteile
- Gute ÖPNV-Anbindung
Mehr Urlaubstage
- 30 Urlaubstage
Flexibles Arbeiten
- Mobiles Arbeiten
Lockere Unternehmenskultur
- Engagiertes Team
Firmenwagen
- Dienstwagen zur privaten Nutzung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Unbekannt erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Senior Qualitätsmanager(m/w/x)
Vollzeitmit HomeofficeSeniorDresden
UNUnbekannt
QM-Beauftragte/r / Qualitätsmanager:in Produktion & Gemeinschaftsverpflegung(m/w/x)
Kesselsdorf
Vollzeitmit HomeofficeBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Sicherstellung von QM-, Hygiene- und HACCP-Vorgaben in Großküchen und der Gemeinschaftsverpflegung. Ausbildung in Lebensmittelbereich oder als Koch mit QS-Weiterbildung erforderlich. Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
Anforderungen
- Ausbildung/Studium in Lebensmittel, Ernährung, Hauswirtschaft oder QM
- Ausbildung als Koch/Köchin mit Weiterbildung/Erfahrung in HACCP, Hygiene, QS
- Erfahrung in Großküchen, Gemeinschaftsverpflegung, Krankenhaus, Systemgastronomie, Bundeswehrverpflegung oder Lebensmittelproduktion
- Erfahrung mit klaren Prozessstrukturen, Standards und Arbeitsanweisungen
- Gute Kenntnisse in HACCP, Lebensmittelsicherheit, Hygiene, Dokumentation
- Sicherer Umgang mit digitalen QM- und Dokumentationssystemen
- Strukturierte, selbstständige und durchsetzungsstarke Arbeitsweise
- Hohes Verantwortungsbewusstsein und klare Kommunikation im operativen Umfeld
- Reisebereitschaft innerhalb Sachsen/Thüringen
Aufgaben
- QM-, Hygiene-, HACCP- und lebensmittelrechtliche Vorgaben operativ sicherstellen und überwachen
- Qualitätsprüfungen, Sensorik-, Geschmacks- und Produktkontrollen durchführen
- Lebensmittelproben, MHD-Untersuchungen und Oberflächenanalysen durchführen und auswerten
- Chargen-, Rückverfolgbarkeits- und Dokumentationsprozesse betreuen und weiterentwickeln
- Reklamationen, Lebensmittelvorfälle und Abweichungen bearbeiten inklusive Maßnahmenverfolgung
- Interne Audits, Hygienerundgänge und Betriebsbegehungen durchführen
- Externe Audits sowie Behördenkontrollen vorbereiten und begleiten
- Produktion bei Qualitäts-, Hygiene- und Prozessfragen fachlich unterstützen
- Optimierung und Umstrukturierung von Produktions- und QM-Prozessen unterstützen
- Bei Cook & Chill-Themen sowie produktionsnahen Qualitätskonzepten mitwirken
- Verteilerküchen betreuen und regelmäßige Vor-Ort-Kontrollen durchführen
- Bei DGE-, Bio- und weiteren Zertifizierungsanforderungen unterstützen
- Schulungen zu Hygiene, HACCP, Allergenen, Arbeitssicherheit und QM durchführen und dokumentieren
- Arbeitsanweisungen, QM-Dokumentationen und Standards pflegen und weiterentwickeln
- Einkauf, Artikelmanagement und qualitätsrelevante Prozessentscheidungen unterstützen
- Ansprechpartner:in für Behörden, Produktion, Logistik, zentrale QM-Abteilung und Standortleitungen sein
Berufserfahrung
- 2 - 5 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- digitale QM- und Dokumentationssysteme
Benefits
Karriere- und Weiterentwicklung
- Entwicklungsmöglichkeiten
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Anstellungsvertrag
- Zukunftssicheres Unternehmen
Mentoring & Coaching
- Strukturierte Einarbeitung
Weiterbildungsangebote
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Moderne Technikausstattung
- Moderne Arbeitsmittel
Sonstige Vorteile
- Diensthandy
Parkplatz & Pendelvorteile
- Gute ÖPNV-Anbindung
Mehr Urlaubstage
- 30 Urlaubstage
Flexibles Arbeiten
- Mobiles Arbeiten
Lockere Unternehmenskultur
- Engagiertes Team
Firmenwagen
- Dienstwagen zur privaten Nutzung
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Über das Unternehmen
Unbekannt
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen bietet moderne Gemeinschaftsverpflegung auf höchstem Niveau und sichert Qualität und Lebensmittelsicherheit.
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