tailor made catering GmbH
Koch als Springer(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
München
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Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
OROrganic Garden Hospitality Partner GmbH
Projekt-Koch / Vertretungskoch(m/w/x)
VollzeitBefristeter VertragVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Zubereitung hochwertiger Gerichte mit Fokus auf Nachhaltigkeit, Organisation der Dessert-/Salatstation und Unterstützung bei der Mittagsausgabe für Ministeriumsmitarbeiter:innen. Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie erforderlich. Kein Abend- oder Wochenenddienst, Abende und Wochenenden gehören dir.
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Anforderungen
- Schnelle Auffassungsgabe
- Sofortige Einsatzbereitschaft
- Ausbildung Koch/Köchin oder mehrjährige Erfahrung gehobene Gastronomie
- Leidenschaft für frische, regionale, nachhaltige Lebensmittel
- Strukturierte Arbeitsweise
- Ruhe bewahren im Mittagsgeschäft
- Absolute Selbstständigkeit
- Gültiges Gesundheitszeugnis (Belehrung nach § 43 IfSG)
- Gute Deutschkenntnisse
Aufgaben
- Tägliche Gerichte auf hohem Niveau unter Berücksichtigung hoher Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards zubereiten
- Die Dessert- und Salatstation organisieren und kontrollieren sowie die Produktionsplanung für den Folgetag erstellen
- Ansprechende Schauteller vorbereiten und bei der Mittagsausgabe für Ministeriumsmitarbeiter:innen unterstützen
- HACCP-Richtlinien einhalten, Gefrierproben dokumentieren und bei der Qualitätskontrolle der Warenannahme unterstützen
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Referenz aus der Betriebsgastronomie eines bayerischen Staatsministeriums
- Hochwertige, regionale Zutaten
Mentoring & Coaching
- Intensive Einarbeitung ab Tag 1
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Organic Garden Hospitality Partner GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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HospitalityMünchen
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