Klüh Catering GmbH
Koch(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtJunior
Essen
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KLKlüh Catering GmbH
Produktionsleiter(m/w/x)
Essen
VollzeitBefristeter VertragVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Praktische Rezepturentwicklung mit Köchen für standardisierte Abläufe in der Gemeinschaftsverpflegung, Fokus Cook-and-Chill. Kochausbildung mit Weiterbildung zum Küchenmeister oder Betriebsleiter erforderlich. Arbeit in familiengeführtem Unternehmen mit starkem Weiterbildungsfokus.
Anforderungen
- Kochausbildung mit Weiterbildung zum Küchenmeister, Betriebsleiter oder vergleichbar
- Mehrjährige Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
- Sehr gutes Verständnis für Produktionsprozesse, insbesondere Cook-and-Chill
- Interesse an pflanzenbasierter Ernährung, Nachhaltigkeit und Küchenprozess-Weiterentwicklung
Aufgaben
- Produktionsprozesse im Projekt strategisch und operativ planen
- Produktionsabläufe steuern und kontinuierlich weiterentwickeln
- Rezepturen gemeinsam mit dem Koch praktisch entwickeln
- Rezeptideen in standardisierte Produktionsabläufe übersetzen
- Funktionsfähigkeit im Cook-and-Chill-Verfahren sicherstellen
- Arbeitsabläufe hinsichtlich Qualität und Nachhaltigkeit optimieren
- Digitale Rezept- und Produktionsdatenbank aufbauen und pflegen
- Zusammenarbeit mit Küchenleitung und Expert:innen koordinieren
- Schulungen und den Wissenstransfer aktiv unterstützen
- An Weiterbildungen zur Planetary Health Diet teilnehmen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Cook-and-Chill
Benefits
Weiterbildungsangebote
- Weiterbildungsangebote
- IT-Seminare
- Rhetorikkurs
Karriere- und Weiterentwicklung
- Qualifizierungsmöglichkeiten zur Führungskraft
Sonstige Vorteile
- Direkteinstellung
- JobRad
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Snacks & Getränke
- Freie Getränke
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Vergünstigtes Essen
Firmenfahrrad
- Steuerbegünstigtes Fahrradleasing
Betriebliche Altersvorsorge
- Klüh-Rente
- Überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur Altersvorsorge
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Klüh Catering GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Klüh Catering GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorMülheim an der Ruhr - hpu Unternehmensberatung GmbH
Produktionsleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorDuisburg, Siegen, München - Aramark
Projektleiter Health & Care(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenGelsenkirchen - European Homecare
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeEssen
KLKlüh Catering GmbH
Produktionsleiter(m/w/x)
Essen
VollzeitBefristeter VertragVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Praktische Rezepturentwicklung mit Köchen für standardisierte Abläufe in der Gemeinschaftsverpflegung, Fokus Cook-and-Chill. Kochausbildung mit Weiterbildung zum Küchenmeister oder Betriebsleiter erforderlich. Arbeit in familiengeführtem Unternehmen mit starkem Weiterbildungsfokus.
Anforderungen
- Kochausbildung mit Weiterbildung zum Küchenmeister, Betriebsleiter oder vergleichbar
- Mehrjährige Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
- Sehr gutes Verständnis für Produktionsprozesse, insbesondere Cook-and-Chill
- Interesse an pflanzenbasierter Ernährung, Nachhaltigkeit und Küchenprozess-Weiterentwicklung
Aufgaben
- Produktionsprozesse im Projekt strategisch und operativ planen
- Produktionsabläufe steuern und kontinuierlich weiterentwickeln
- Rezepturen gemeinsam mit dem Koch praktisch entwickeln
- Rezeptideen in standardisierte Produktionsabläufe übersetzen
- Funktionsfähigkeit im Cook-and-Chill-Verfahren sicherstellen
- Arbeitsabläufe hinsichtlich Qualität und Nachhaltigkeit optimieren
- Digitale Rezept- und Produktionsdatenbank aufbauen und pflegen
- Zusammenarbeit mit Küchenleitung und Expert:innen koordinieren
- Schulungen und den Wissenstransfer aktiv unterstützen
- An Weiterbildungen zur Planetary Health Diet teilnehmen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Cook-and-Chill
Benefits
Weiterbildungsangebote
- Weiterbildungsangebote
- IT-Seminare
- Rhetorikkurs
Karriere- und Weiterentwicklung
- Qualifizierungsmöglichkeiten zur Führungskraft
Sonstige Vorteile
- Direkteinstellung
- JobRad
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Snacks & Getränke
- Freie Getränke
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Vergünstigtes Essen
Firmenfahrrad
- Steuerbegünstigtes Fahrradleasing
Betriebliche Altersvorsorge
- Klüh-Rente
- Überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur Altersvorsorge
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Klüh Catering GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Über das Unternehmen
Klüh Catering GmbH
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen Klüh Catering GmbH ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Fokus auf Weiterbildung im Catering-Bereich.
Noch nicht perfekt?
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Küchenleitung(m/w/x)
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Produktionsleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorDuisburg, Siegen, München - Aramark
Projektleiter Health & Care(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenGelsenkirchen - European Homecare
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeEssen