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REREWE Austria Fleischwaren GmbH

Produktionsleiter:in – Produktion & Verpackung(m/w/x)

Eberstalzell
VollzeitVor OrtBerufserfahren
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Operative Führung der Bereiche Fleischportionierung, Veredelung und Verpackung bei Lebensmittelhersteller mit 600 Mitarbeitenden. Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich und Berufserfahrung in der Frischfleischproduktion erforderlich. Abstimmung mit Zerlegung, Technik, Logistik und Verwaltung.

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung Lebensmittelbereich (Fleischer, Lebensmitteltechnologe o.ä.) und Berufserfahrung Lebensmittelindustrie (Verpackungstechnik/Produktion Frischfleisch)
  • Technische Affinität und fundierte MS Office/ERP-System-Kenntnisse (CSP)
  • Vertrautheit mit Hygiene, Qualitätsmanagement/-sicherung (HACCP, IFS)
  • Genaue und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Lösungskompetenz und unternehmerische Denkweise
  • Prioritätensetzung, Organisations- und Umsetzungsstärke
  • Kommunikative, soziale Kompetenz und Konfliktmanagement
  • Deutschkenntnisse C1

Aufgaben

  • Die Produktionsbereiche Fleischportionierung, Veredelung, Verpackung und Preisauszeichnung operativ führen
  • Produktionsabläufe unter Berücksichtigung fristgerechter und effektiver Zielvorgaben koordinieren und sicherstellen
  • Beim Aufbau relevanter Produktionskennzahlen mitwirken und Schritte zur Produktionssteigerung ableiten
  • Laufend mit den Bereichsschnittstellen Zerlegung, Technik, Logistik und Verwaltung abstimmen
  • Die Einhaltung aller gesetzlichen und vom Konzern vorgegebenen Auflagen sicherstellen
  • Markttrends beobachten und Arbeits- und Produktionsprozesse weiterentwickeln
  • Das Mitarbeiterteam im jeweiligen Prozessbereich führen und weiterentwickeln

Berufserfahrung

  • ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutsch – verhandlungssicher

Tools & Technologien

  • MS Office
  • ERP-Systemen (CSP)
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens REWE Austria Fleischwaren GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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