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Praktikum / Abschlussarbeit - Verfahrensentwicklung texturierte Lebensmittel(m/w/x)
Verfahrensentwicklung für extrudierte Fleischersatzprodukte an anwendungsorientiertem Forschungsinstitut. Gültige Immatrikulation in Lebensmitteltechnologie erforderlich. Direkte Mitarbeit an Forschungsprojekten bei Fraunhofer-Gesellschaft.
Anforderungen
- Gültige Immatrikulation in Lebensmitteltechnologie
- Gutes Deutsch und Englisch
- Schnelle Einarbeitung in neue Problemstellungen
- Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
Aufgaben
- Extrudierte Fleischersatzprodukte herstellen
- Extrudate charakterisieren hinsichtlich technofunktioneller Eigenschaften
- Sensorische Eigenschaften von Extrudaten bewerten
- Nutritional Eigenschaften von Extrudaten analysieren
Ausbildung
- Laufendes Studium
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Mitarbeit in Forschungsprojekten
Weiterbildungsangebote
- Erwerb wissenschaftlicher Fähigkeiten
Mentoring & Coaching
- Individuelle Unterstützung durch Mitarbeiter*innen
Lockere Unternehmenskultur
- Integration in ein tolles Team
Noch nicht perfekt?
- Fraunhofer-GesellschaftVollzeitPraktikumnur vor OrtBerufserfahrenFreising
- Fraunhofer-Gesellschaft
Abschlussarbeit / Praktikum Verfahrensentwicklung pflanzliche Rohstoffe(m/w/x)
VollzeitPraktikumnur vor OrtBerufserfahrenFreising - Fraunhofer-Gesellschaft
Praktikum - Mikrobiologie, Qualitätserhalt Lebensmittel(m/w/x)
VollzeitPraktikumnur vor OrtFreising - Fraunhofer-Gesellschaft
Praktikant - Monitoring von Qualitätsveränderungen & Qualitätserhalt, Lebensmittel(m/w/x)
Vollzeit/TeilzeitPraktikumnur vor OrtFreising, Dresden - Fraunhofer-Gesellschaft
Bachelorand / Masterand - Evaluation von Verpackungskonzepten für Fresh-Cut-Salate(m/w/x)
VollzeitWerkstudentnur vor OrtFreising, Dresden
Praktikum / Abschlussarbeit - Verfahrensentwicklung texturierte Lebensmittel(m/w/x)
Verfahrensentwicklung für extrudierte Fleischersatzprodukte an anwendungsorientiertem Forschungsinstitut. Gültige Immatrikulation in Lebensmitteltechnologie erforderlich. Direkte Mitarbeit an Forschungsprojekten bei Fraunhofer-Gesellschaft.
Anforderungen
- Gültige Immatrikulation in Lebensmitteltechnologie
- Gutes Deutsch und Englisch
- Schnelle Einarbeitung in neue Problemstellungen
- Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
Aufgaben
- Extrudierte Fleischersatzprodukte herstellen
- Extrudate charakterisieren hinsichtlich technofunktioneller Eigenschaften
- Sensorische Eigenschaften von Extrudaten bewerten
- Nutritional Eigenschaften von Extrudaten analysieren
Ausbildung
- Laufendes Studium
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Mitarbeit in Forschungsprojekten
Weiterbildungsangebote
- Erwerb wissenschaftlicher Fähigkeiten
Mentoring & Coaching
- Individuelle Unterstützung durch Mitarbeiter*innen
Lockere Unternehmenskultur
- Integration in ein tolles Team
Über das Unternehmen
Fraunhofer-Gesellschaft
Branche
Research
Beschreibung
Das Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV forscht und entwickelt in den Bereichen Lebensmittel, Verpackung, Produktwirkung, Verarbeitungsmaschinen, Recycling und Umwelt. Es ist Teil der Fraunhofer-Gesellschaft, einer führenden Organisation für anwendungsorientierte Forschung in Europa.
Noch nicht perfekt?
- Fraunhofer-Gesellschaft
Praktikant / Bachelorand / Masterand - Abschlussarbeit Verfahrensentwicklung Lebensmittel - Süßwaren(m/w/x)
VollzeitPraktikumnur vor OrtBerufserfahrenFreising - Fraunhofer-Gesellschaft
Abschlussarbeit / Praktikum Verfahrensentwicklung pflanzliche Rohstoffe(m/w/x)
VollzeitPraktikumnur vor OrtBerufserfahrenFreising - Fraunhofer-Gesellschaft
Praktikum - Mikrobiologie, Qualitätserhalt Lebensmittel(m/w/x)
VollzeitPraktikumnur vor OrtFreising - Fraunhofer-Gesellschaft
Praktikant - Monitoring von Qualitätsveränderungen & Qualitätserhalt, Lebensmittel(m/w/x)
Vollzeit/TeilzeitPraktikumnur vor OrtFreising, Dresden - Fraunhofer-Gesellschaft
Bachelorand / Masterand - Evaluation von Verpackungskonzepten für Fresh-Cut-Salate(m/w/x)
VollzeitWerkstudentnur vor OrtFreising, Dresden