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Fraunhofer-Gesellschaft
vor 6 Monaten

Praktikum / Abschlussarbeit - Verfahrensentwicklung fermentierte Lebensmittel(m/w/x)

Freising
TeilzeitPraktikumVor Ort
Green Job

Beschreibung

Dein Alltag dreht sich um die Entwicklung und Optimierung pflanzlicher Lebensmittel. Du charakterisierst Produkte und verbesserst deren Eigenschaften mit innovativen Verfahren und nachhaltigen Ansätzen.

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Anforderungen

  • •Gültige Immatrikulation in Lebensmitteltechnologie
  • •Gutes Deutsch und Englisch
  • •Schnelle Einarbeitung in neue Problemstellungen
  • •Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein

Ausbildung

Laufendes Studium

Aufgaben

  • •Verfahrensentwicklung pflanzlicher Lebensmittel durchführen
  • •Produkte hinsichtlich sensorischer und mikrobiologischer Qualität charakterisieren
  • •Textureigenschaften der entwickelten Produkte optimieren
  • •Prozessentwicklung zur Verbesserung von Zutaten durch Fermentation
  • •Nachhaltige Verwertung und Valorisierung von Nebenströmen vorantreiben

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • •Mitarbeit in Forschungsprojekten

Weiterbildungsangebote

  • •Erwerb wissenschaftlicher Fähigkeiten

Mentoring & Coaching

  • •Individuelle Unterstützung durch Mitarbeiter*innen

Lockere Unternehmenskultur

  • •Integration in ein tolles Team
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Fraunhofer-Gesellschaft erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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