A3 Personaldienstleistungen GmbH
Koch:Beikoch(m/w/x)
Teilzeitnur vor OrtBerufserfahren
Braunschweig
ab 15,6 / Stunde
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
A3A3 Personaldienstleistungen GmbH
Objektleiter Schulcatering Niedersachsen(m/w/x)
Braunschweig
ab 17 / Stunde
TeilzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Leitung von Schulmensen in Niedersachsen mit Cook & Chill, Einkauf und HACCP-Anwendung. Kochkompetenzen und Durchsetzungsfähigkeit im Umgang mit Schülern erforderlich. Teilzeitstelle mit geregelten Arbeitszeiten und Urlaubs-/Weihnachtsgeld.
Anforderungen
- Kochkompetenzen in Cook & Chill, Beikoch oder Kochausbildung
- Deutsch in Wort und Schrift
- Einkauf bzw. Bestellkompetenzen
- HACCP Kenntnisse
- Umgang mit Schülern und Durchsetzungsfähigkeit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung
- Lust auf Arbeit in Zentralküche mit geregelten Arbeitszeiten
- Aktuelle Belehrung gem. §43 IfSG
- Zuverlässigkeit
- Kochkompetenzen in Cook & Chill, Beikoch oder Kochausbildung
- Deutsch in Wort und Schrift
- Einkauf bzw. Bestellkompetenzen
- HACCP Kenntnisse
- Umgang mit Schülern und Durchsetzungsfähigkeit
- Arbeitsvorbereitung
- Qualitätskontrolle (einfache Kontrolltätigkeit)
- Qualitätsprüfung
- Qualitätssicherung
- Anrichten von Lebensmitteln
- Lebensmittelhygiene
- Arbeit nach Rezeptur
- Großküchentechnik
- Einkauf
- Beschaffung
- Beilagenzubereitung
- Garnieren von Speisen
- Gemüse putzen
- Gemüse- und Salatzubereitung
Aufgaben
- Schulmensa leiten
- Cook & Chill Kompetenzen anwenden
- Einkauf und Bestellungen tätigen
- HACCP-Richtlinien anwenden
- Mit Schüler:innen umgehen
- Arbeitsvorbereitung durchführen
- Qualitätskontrollen durchführen
- Qualitätsprüfungen durchführen
- Qualitätssicherung gewährleisten
- Speisen anrichten
- Lebensmittelhygiene beachten
- Nach Rezeptur arbeiten
- Großküchentechnik bedienen
- Beschaffungsprozesse durchführen
- Beilagen zubereiten
- Speisen garnieren
- Gemüse putzen
- Gemüse und Salate zubereiten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – fließend
Benefits
Sonstige Vorteile
- Teilzeitarbeitsstelle
- Option auf Übernahme
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Langfristiger Job
Attraktive Vergütung
- Attraktive Vergütung
Sonstige Zulagen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Öffi Tickets
- Deutschlandticket
Mentoring & Coaching
- Betreuung durch Niederlassungsteam
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens A3 Personaldienstleistungen GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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ab 17 / Stunde
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Nejo KI-Zusammenfassung
Leitung von Schulmensen in Niedersachsen mit Cook & Chill, Einkauf und HACCP-Anwendung. Kochkompetenzen und Durchsetzungsfähigkeit im Umgang mit Schülern erforderlich. Teilzeitstelle mit geregelten Arbeitszeiten und Urlaubs-/Weihnachtsgeld.
Anforderungen
- Kochkompetenzen in Cook & Chill, Beikoch oder Kochausbildung
- Deutsch in Wort und Schrift
- Einkauf bzw. Bestellkompetenzen
- HACCP Kenntnisse
- Umgang mit Schülern und Durchsetzungsfähigkeit
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- Aktuelle Belehrung gem. §43 IfSG
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- Einkauf bzw. Bestellkompetenzen
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- Qualitätsprüfung
- Qualitätssicherung
- Anrichten von Lebensmitteln
- Lebensmittelhygiene
- Arbeit nach Rezeptur
- Großküchentechnik
- Einkauf
- Beschaffung
- Beilagenzubereitung
- Garnieren von Speisen
- Gemüse putzen
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Aufgaben
- Schulmensa leiten
- Cook & Chill Kompetenzen anwenden
- Einkauf und Bestellungen tätigen
- HACCP-Richtlinien anwenden
- Mit Schüler:innen umgehen
- Arbeitsvorbereitung durchführen
- Qualitätskontrollen durchführen
- Qualitätsprüfungen durchführen
- Qualitätssicherung gewährleisten
- Speisen anrichten
- Lebensmittelhygiene beachten
- Nach Rezeptur arbeiten
- Großküchentechnik bedienen
- Beschaffungsprozesse durchführen
- Beilagen zubereiten
- Speisen garnieren
- Gemüse putzen
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Über das Unternehmen
A3 Personaldienstleistungen GmbH
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist ein inhabergeführtes, mittelständisches Unternehmen, das Personaldienstleistungen anbietet.
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Koch:Köchin(m/w/x)
Teilzeitnur vor OrtKeine AngabeBraunschweig - Aramark
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Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBraunschweig - HEH Service GmbH
Diätassistent:in oder diätisch geschulter Koch/Köchin(m/w/x)
Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBraunschweig