Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Mitarbeiter Quality Assurance(m/w/x)
Durchführung mikrobiologischer, chemischer und DNA-Analysen für Lebensmittelprodukte bei einem globalen Hersteller. Mehrjährige Erfahrung in der Qualitätssicherung der Lebensmittelindustrie erforderlich. Flexible Arbeitszeiten und ein modernes Arbeitsumfeld.
Anforderungen
- Studium Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ökotrophologie oder vergleichbar; alternativ Ausbildung Lebensmittelbereich
- Erste Berufserfahrung oder mehrjährige Erfahrung Qualitätskontrolle/Qualitätssicherung Lebensmittelindustrie
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und professionelles Auftreten
- Hohe Belastbarkeit und Überblick in dynamischem Produktionsumfeld
- Strukturierte, sorgfältige, gewissenhafte Arbeitsweise und hohes Qualitätsbewusstsein
- Absolute Zuverlässigkeit und hohes Maß an Eigenverantwortung
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
- Sicherer Umgang mit MS-Office-Anwendungen
- Kenntnisse Qualitäts-, Hygiene-, Lebensmittelsicherheitsstandards (IFS, HACCP, GMP) wünschenswert
- Teamfähigkeit und Bereitschaft zur bereichsübergreifenden Zusammenarbeit
Aufgaben
- Gesetzliche, behördliche und interne Qualitäts- und Hygienestandards sicherstellen
- Probeentnahmen planen, organisieren und durchführen (Mikrobiologie, Chemie, ATP- und DNA-Analysen)
- Prüfmittelüberwachungen durchführen und dokumentieren
- Qualitätsrelevante Daten im System Enviromap pflegen und bearbeiten
- Regelmäßige GMP- und Hygienerundgänge durchführen, Maßnahmen ableiten und nachverfolgen
- Probenziehungen und mikrobiologische Abklatschuntersuchungen durchführen
- Validierungen produktionsrelevanter Anlagen und Prozesse planen, durchführen und dokumentieren
- Ansprechpartner für Kunden, Lieferanten und Behörden in Qualitätsfragen sein
- CCPs und CPs überwachen und kontrollieren, inklusive Kontroll- und Überwachungsmaßnahmen
- Nicht konforme Produkte und Rohwaren sperren und bearbeiten
- Gesetzlich vorgeschriebene Hygieneschulungen und weitere qualitätsbezogene Mitarbeiterschulungen planen und durchführen
- Kunden-, Lieferanten- und interne Reklamationen bearbeiten und auswerten
- Statistiken, Kennzahlen und qualitätsrelevante Auswertungen erstellen
- Produktspezifikationen erstellen, pflegen und aktualisieren
- Produktkennzeichnungen und Etiketten gemäß LMIV-Anforderungen prüfen
- Vertretungsaufgaben in der Qualitätssicherung bei Abwesenheiten übernehmen
- An kontinuierlichen Verbesserungsprozessen mitarbeiten und weitere qualitätsbezogene Aufgaben nach Absprache übernehmen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – fortgeschritten
- Englisch – fortgeschritten
Tools & Technologien
- MS-Office
- IFS
- HACCP
- GMP
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeiten
Modernes Büro
- Modernes und zukunftsorientiertes Arbeitsumfeld
Sonstige Vorteile
- Erfahrenes Management
Lockere Unternehmenskultur
- Freundliche internationale Kollegen
- Respektvolle Zusammenarbeit
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Berufserfahrung
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Ausbildung
- Abgeschlossene BerufsausbildungODER
- Bachelor-Abschluss
Sprachen
- Deutsch – fortgeschritten
- Englisch – fortgeschritten
Tools & Technologien
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- HACCP
- GMP
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeiten
Modernes Büro
- Modernes und zukunftsorientiertes Arbeitsumfeld
Sonstige Vorteile
- Erfahrenes Management
Lockere Unternehmenskultur
- Freundliche internationale Kollegen
- Respektvolle Zusammenarbeit
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Über das Unternehmen
OSI Foods GmbH & Co. KG
Branche
Food
Beschreibung
The company is a leader in the development and production of high-quality products for the food service and retail sectors.
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