Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Mitarbeiter:in Qualitätssicherung(m/w/x)
Weiterentwicklung des QM-Systems nach IFS 8 für Bio-Bäckerei mit eigener Mühle. Mehrjährige QS/QM-Berufserfahrung erforderlich. Geregelte Arbeitszeiten, unbefristete Festanstellung.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung im lebensmittelnahen Bereich oder vergleichbar
- Mehrjährige Berufserfahrung in QS/QM oder Labor
- Sicherer Umgang mit EDV-Anwendungen, technisches Verständnis
- IFS-Erfahrung von Vorteil
Aufgaben
- Mitarbeit bei der Weiterentwicklung des QM-Systems nach IFS 8
- Vorbereitung und Begleitung von Audits
- Reklamationsbearbeitung und -auswertung
- Ableitung von Verbesserungen aus Reklamationen
- Prüfung von Rohwarenspezifikationen
- Prüfung von Analysenzertifikaten
- Prüfung von Deklarationen nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen
- Sicherstellung von Hygienerichtlinien
- Mitarbeit zur Optimierung des HACCP-Konzepts
- Durchführung von Hygienerundgängen
- Entnahme von Abklatschproben
- Durchführung von Wareneingangskontrollen
- Verwaltung von Rückstellmustern
- Überwachung von Arbeitsanweisungen zur Personalhygiene
- Überwachung von Arbeitsanweisungen zu Produktionsprozessen
- Vorbereitung interner Schulungen
- Durchführung interner Schulungen
- Kommunikation mit Prüflaboren
- Erstellung von Nährwertberechnungen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- IFS
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristete Festanstellung
Mentoring & Coaching
- Umfassende Einarbeitung
Sonstige Zulagen
- Weiterbildungsbudget
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
Sonstige Vorteile
- Vermögenswirksame Leistungen
- Job-Rad
Mitarbeiterrabatte
- Personalrabatt auf Bio-Sortiment
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOer-Erkenschwick - Detlef Malzers Backstube
Qualitätsmangement Produktion(m/w/x)
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOer-Erkenschwick - Back Bord Mühlenbäckerei GmbH & Co. KG
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Über das Unternehmen
Back Bord Mühlenbäckerei GmbH & Co. KG
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist eine mittelständische Bio Bäckerei mit eigener Bio Mühle und verkauft Bio Backwaren aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
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