Haus Edelberg Senioren-Zentren
Küchenleitung Senioren-Zentrum Ludwigsburg(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Ludwigsburg
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
DIDiakonie-Klinikum Stuttgart
Leitung Verpflegungsmanagement(m/w/x)
Stuttgart
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Leitung der Produktionsküche für ein Diakonie-Klinikum mit 800+ Betten, inklusive Speiseplanung und Warenwirtschaft. Küchenmeister oder Verpflegungsbetriebswirt mit HACCP-Kenntnissen erforderlich. Vergütung nach TVöD-K, kollegiales Mitarbeiterteam.
Anforderungen
- Küchenmeister, Verpflegungsbetriebswirt oder vergleichbare Qualifikation mit Berufserfahrung in Großküche
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Position
- Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelhygiene (HACCP) und Qualitätsstandards
- Führungskompetenz sowie Erfahrung in Personalplanung und -entwicklung
- Organisationstalent, strukturierte Arbeitsweise und wirtschaftliches Denken
- Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen
- Verantwortungsbewusstsein und Teamorientierung
- Bereitschaft zur persönlichen Fort- und Weiterbildung
- Identifikation mit Leitbild und Zielen der diakonischen Einrichtung
Aufgaben
- Produktionsküche leiten und koordinieren
- Speiseplanung verantworten
- Qualitätsstandards einhalten
- Lebensmittel beschaffen und lagern
- Hygienevorschriften einhalten
- Speisenverteilung organisieren und sicherstellen
- Küchenteam führen, planen und weiterentwickeln
- Personalgewinnung und Einstellungen steuern
- Arbeitsabläufe überwachen
- Qualitätsstandards sicherstellen
- An Projekten zur Prozessoptimierung mitwirken
- Budget und Kostenstellen verantworten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Mentoring & Coaching
- Gezielte und systematische Einarbeitung
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Anspruchsvolles, interessantes und vielfältiges Aufgabengebiet
Lockere Unternehmenskultur
- Gutes Betriebsklima
- Kollegiales Mitarbeiterteam
Betriebliche Altersvorsorge
- Zusätzliche Altersvorsorge
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Angebote zur Gesundheitsförderung
Firmenfahrrad
- Dienstradleasing
Kinderbetreuung
- Kinderbetreuung bis 6 Jahre
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer und attraktiver Arbeitsplatz
Parkplatz & Pendelvorteile
- Guter Anschluss an öffentliche Verkehrsmittel
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Diakonie-Klinikum Stuttgart erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- XXXLutz
Leitung Küche im Restaurant unserer Gastronomie / Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorLudwigsburg - Diakonie Altenhilfe
Stellvertretende Hauswirtschaftsleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementStuttgart - Leben inklusiv e.V.
Mensaleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOberboihingen - Robert Bosch Krankenhaus GmbH
Abteilungsverantwortlichen(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenStuttgart
DIDiakonie-Klinikum Stuttgart
Leitung Verpflegungsmanagement(m/w/x)
Stuttgart
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Leitung der Produktionsküche für ein Diakonie-Klinikum mit 800+ Betten, inklusive Speiseplanung und Warenwirtschaft. Küchenmeister oder Verpflegungsbetriebswirt mit HACCP-Kenntnissen erforderlich. Vergütung nach TVöD-K, kollegiales Mitarbeiterteam.
Anforderungen
- Küchenmeister, Verpflegungsbetriebswirt oder vergleichbare Qualifikation mit Berufserfahrung in Großküche
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Position
- Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelhygiene (HACCP) und Qualitätsstandards
- Führungskompetenz sowie Erfahrung in Personalplanung und -entwicklung
- Organisationstalent, strukturierte Arbeitsweise und wirtschaftliches Denken
- Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen
- Verantwortungsbewusstsein und Teamorientierung
- Bereitschaft zur persönlichen Fort- und Weiterbildung
- Identifikation mit Leitbild und Zielen der diakonischen Einrichtung
Aufgaben
- Produktionsküche leiten und koordinieren
- Speiseplanung verantworten
- Qualitätsstandards einhalten
- Lebensmittel beschaffen und lagern
- Hygienevorschriften einhalten
- Speisenverteilung organisieren und sicherstellen
- Küchenteam führen, planen und weiterentwickeln
- Personalgewinnung und Einstellungen steuern
- Arbeitsabläufe überwachen
- Qualitätsstandards sicherstellen
- An Projekten zur Prozessoptimierung mitwirken
- Budget und Kostenstellen verantworten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Mentoring & Coaching
- Gezielte und systematische Einarbeitung
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Anspruchsvolles, interessantes und vielfältiges Aufgabengebiet
Lockere Unternehmenskultur
- Gutes Betriebsklima
- Kollegiales Mitarbeiterteam
Betriebliche Altersvorsorge
- Zusätzliche Altersvorsorge
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Angebote zur Gesundheitsförderung
Firmenfahrrad
- Dienstradleasing
Kinderbetreuung
- Kinderbetreuung bis 6 Jahre
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer und attraktiver Arbeitsplatz
Parkplatz & Pendelvorteile
- Guter Anschluss an öffentliche Verkehrsmittel
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Diakonie-Klinikum Stuttgart erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Über das Unternehmen
Diakonie-Klinikum Stuttgart
Branche
Healthcare
Beschreibung
Das Diakonie-Klinikum Stuttgart ist eine moderne Klinik, die sich auf die individuelle Betreuung von Patienten mit Krebserkrankungen spezialisiert hat.
Noch nicht perfekt?
- Haus Edelberg Senioren-Zentren
Küchenleitung Senioren-Zentrum Ludwigsburg(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorLudwigsburg - XXXLutz
Leitung Küche im Restaurant unserer Gastronomie / Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorLudwigsburg - Diakonie Altenhilfe
Stellvertretende Hauswirtschaftsleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementStuttgart - Leben inklusiv e.V.
Mensaleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOberboihingen - Robert Bosch Krankenhaus GmbH
Abteilungsverantwortlichen(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenStuttgart