Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Leitung Küche(m/w/x)
Fachliche und organisatorische Leitung der Küchenbereiche an zwei Klinikstandorten. Ausbildung als Koch mit mehrjähriger Großküchenerfahrung erforderlich. 30 Tage Urlaub und Zusatzkrankenversicherung.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Weiterbildung zum Küchenmeister oder Diätkoch (vorteilhaft)
- Mehrjährige Berufserfahrung in Großküche/Gemeinschaftsverpflegung
- Betriebswirtschaftliches Verständnis
- Spaß an neuen Herausforderungen
- Hohe soziale Kompetenz, Zuverlässigkeit und Eigenverantwortung
- Führungserfahrung oder Bereitschaft zur Weiterbildung
- Dienstleistungsorientierung und Fingerspitzengefühl im Umgang mit Patienten
- Sicheres, positives Auftreten und professionelle Kommunikationsfähigkeit
- Hohes Engagement und Einsatzbereitschaft
- Gute PC-Kenntnisse (MS-Office)
Aufgaben
- Fachliche und organisatorische Leitung der Küchenbereiche an beiden Standorten übernehmen
- Verpflegungs-, Produktions- und Servicekonzepte strategisch weiterentwickeln
- Küchenumbauprojekte planen, umsetzen und evaluieren
- Mitarbeiter:innen führen und entwickeln, inkl. Schulungen und Potenzialförderung
- Zentrale Schnittstelle zur Klinikleitung und zu übergeordneten Verantwortlichen sein
- Eng mit Abteilungsleitungen und anderen Klinikstandorten zusammenarbeiten
- Budgetplanung, -überwachung und Monatsabschlüsse wirtschaftlich verantworten
- Einkauf und Warenwirtschaft (Lebensmittel und Betriebsmittel) verantworten
- Speiseplanung und Angebotsweiterentwicklung durchführen
- Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitsschutzstandards sicherstellen
- Prozesse im Qualitätsmanagement kontinuierlich optimieren
- Beschwerde- und Reklamationsmanagement übernehmen
- Abläufe auf Effizienz und Wirtschaftlichkeit analysieren
- Lieferantenmanagement und Marktbeobachtung durchführen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- MS-Office
Benefits
Mehr Urlaubstage
- 30 Tage Urlaub
Weiterbildungsangebote
- Regelmäßige Fortbildungen
Sinnstiftende Arbeit
- Förderung des Engagements
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Zusatzkrankenversicherung
Mitarbeiterrabatte
- Corporate Benefits
Firmenfahrrad
- Jobrad-Leasing
Sonstige Vorteile
- Stellung der Arbeitskleidung
Noch nicht perfekt?
- Paracelsus-Klinik Bad GandersheimVollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenBad Gandersheim
- Alloheim Senioren-Residenzen
Küchenhilfe(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorDelligsen - Leadec Beteiligungen GmbH
Vorarbeiter / Teamleitung- Gebäudereinigung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorNortheim - Asklepios Klinik Schildautal Seesen GmbH
Pflegefachperson als Koordinationsleitung SAT Harz Seesen(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorSeesen - Paracelsus-Klinik Bad Gandersheim
Diätassistent(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtKeine AngabeBad Gandersheim
Leitung Küche(m/w/x)
Fachliche und organisatorische Leitung der Küchenbereiche an zwei Klinikstandorten. Ausbildung als Koch mit mehrjähriger Großküchenerfahrung erforderlich. 30 Tage Urlaub und Zusatzkrankenversicherung.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Weiterbildung zum Küchenmeister oder Diätkoch (vorteilhaft)
- Mehrjährige Berufserfahrung in Großküche/Gemeinschaftsverpflegung
- Betriebswirtschaftliches Verständnis
- Spaß an neuen Herausforderungen
- Hohe soziale Kompetenz, Zuverlässigkeit und Eigenverantwortung
- Führungserfahrung oder Bereitschaft zur Weiterbildung
- Dienstleistungsorientierung und Fingerspitzengefühl im Umgang mit Patienten
- Sicheres, positives Auftreten und professionelle Kommunikationsfähigkeit
- Hohes Engagement und Einsatzbereitschaft
- Gute PC-Kenntnisse (MS-Office)
Aufgaben
- Fachliche und organisatorische Leitung der Küchenbereiche an beiden Standorten übernehmen
- Verpflegungs-, Produktions- und Servicekonzepte strategisch weiterentwickeln
- Küchenumbauprojekte planen, umsetzen und evaluieren
- Mitarbeiter:innen führen und entwickeln, inkl. Schulungen und Potenzialförderung
- Zentrale Schnittstelle zur Klinikleitung und zu übergeordneten Verantwortlichen sein
- Eng mit Abteilungsleitungen und anderen Klinikstandorten zusammenarbeiten
- Budgetplanung, -überwachung und Monatsabschlüsse wirtschaftlich verantworten
- Einkauf und Warenwirtschaft (Lebensmittel und Betriebsmittel) verantworten
- Speiseplanung und Angebotsweiterentwicklung durchführen
- Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitsschutzstandards sicherstellen
- Prozesse im Qualitätsmanagement kontinuierlich optimieren
- Beschwerde- und Reklamationsmanagement übernehmen
- Abläufe auf Effizienz und Wirtschaftlichkeit analysieren
- Lieferantenmanagement und Marktbeobachtung durchführen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- MS-Office
Benefits
Mehr Urlaubstage
- 30 Tage Urlaub
Weiterbildungsangebote
- Regelmäßige Fortbildungen
Sinnstiftende Arbeit
- Förderung des Engagements
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Zusatzkrankenversicherung
Mitarbeiterrabatte
- Corporate Benefits
Firmenfahrrad
- Jobrad-Leasing
Sonstige Vorteile
- Stellung der Arbeitskleidung
Über das Unternehmen
Paracelsus-Klinik Bad Gandersheim
Branche
Healthcare
Beschreibung
Das Unternehmen betreibt Akut-Krankenhäuser, Rehabilitationskliniken und mehrere ambulante Einrichtungen.
Noch nicht perfekt?
- Paracelsus-Klinik Bad Gandersheim
Koch(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenBad Gandersheim - Alloheim Senioren-Residenzen
Küchenhilfe(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorDelligsen - Leadec Beteiligungen GmbH
Vorarbeiter / Teamleitung- Gebäudereinigung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorNortheim - Asklepios Klinik Schildautal Seesen GmbH
Pflegefachperson als Koordinationsleitung SAT Harz Seesen(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorSeesen - Paracelsus-Klinik Bad Gandersheim
Diätassistent(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtKeine AngabeBad Gandersheim