Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Leiter Qualitätssicherung(m/w/x)
Leitung der Qualitätssicherung am Standort Freiberg für Deutschlands größte private Brauereigruppe. Abgeschlossenes Studium in Getränke-/Lebensmitteltechnologie mit mind. 5 Jahren QS-Erfahrung erforderlich. Bereitschaft zur projektbezogenen Mehrarbeit.
Anforderungen
- Abgeschlossenes Studium (Diplom Ingenieur/Master of Engineering) in Getränketechnologie, Brauwesen, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder vergleichbar.
- Einschlägige Berufserfahrung (mind. 5 Jahre) in Qualitätssicherung, Betriebskontrolle und Labor.
- Ausgeprägte Führungsstärke, Durchsetzungsvermögen und Kommunikationsstärke.
- Hohes Qualitätsbewusstsein.
- Bereitschaft zur projektbezogenen Mehrarbeit und Übernahme von Sonderaufgaben (Mikrobiologie, Inbetriebnahmen).
- Fundierte IT-Kenntnisse in SAP, MS Office und Labordatensystemen (z.B. LabBase).
- Konsequente Zielverfolgung mit Herzblut.
Aufgaben
- Die Abteilung Qualitätssicherung am Standort Freiberg leiten
- Das Team fachlich und disziplinarisch führen
- Die Qualität der hergestellten und abgefüllten Produkte verantworten
- Das Qualitätsmanagement verantworten
- Die Lebensmittelsicherheit inkl. HACCP verantworten
- Das Hygienemanagement verantworten
- Die Prüfung und Einhaltung der technologischen sowie technischen Ziele sicherstellen
- Prüf-, Probenahme- und Kontrollpläne für alle Produkte, Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe gemäß Vorgaben der Radeberger Gruppe erstellen
- Mikrobiologische und chemisch-technische Analysen gemäß vorgegebener Methoden sicherstellen
- Mess- und Analyseergebnisse auswerten
- Die Rückverfolgbarkeit der Produkte vom Rohstoff bis zur Abfüllung im Labordatensystem sicherstellen
- Qualitätssicherungskonzepte erarbeiten
- Qualitätssicherungskonzepte durchführen
- Die Qualitätsstandards der Gruppe am Standort sicherstellen
- Bei der Planung von Investitionsprojekten mitarbeiten
- Budgetplanung übernehmen
- Personalplanung übernehmen
- Personalentwicklungsplanung übernehmen
- Andere Abteilungen in Fragen der Produkt- und Prozessqualität beraten und unterstützen
- An den Werkleiter und den Leiter Qualität Gruppe berichten
- Verfahren und Abläufe im Hinblick auf Qualität und Effizienz weiterentwickeln
- Verbesserungen im Bereich Qualitätssicherung umsetzen
- Qualitätsverbessernde Maßnahmen in Produktion und Abfüllung umsetzen
Berufserfahrung
- 5 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- SAP
- MS Office
- LabBase
- Home
- Jobs in Deutschland
- Freiberg
- Leiter QualitätssicherungLeiter Qualitätssicherung bei Freiberger Brauhaus
Noch nicht perfekt?
- Eurofins Umwelt Ost GmbHVollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFreiberg
- BayWa
Mitarbeiter Labor Saatgutproduktion(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenHainichen - KIND
Augenoptikmeister(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFreiberg - Dresdner Wach- und Sicherungsinstitut GmbH
Meister für Schutz und Sicherheit(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtKeine AngabeLeipzig, Dresden, Chemnitz, Cottbus, Görlitz, Freiberg, Freital, Riesa, Radebeul, Großenhainab 22,38 / Stunde
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- Leiter QualitätssicherungLeiter Qualitätssicherung bei Freiberger Brauhaus
Leiter Qualitätssicherung(m/w/x)
Leitung der Qualitätssicherung am Standort Freiberg für Deutschlands größte private Brauereigruppe. Abgeschlossenes Studium in Getränke-/Lebensmitteltechnologie mit mind. 5 Jahren QS-Erfahrung erforderlich. Bereitschaft zur projektbezogenen Mehrarbeit.
Anforderungen
- Abgeschlossenes Studium (Diplom Ingenieur/Master of Engineering) in Getränketechnologie, Brauwesen, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder vergleichbar.
- Einschlägige Berufserfahrung (mind. 5 Jahre) in Qualitätssicherung, Betriebskontrolle und Labor.
- Ausgeprägte Führungsstärke, Durchsetzungsvermögen und Kommunikationsstärke.
- Hohes Qualitätsbewusstsein.
- Bereitschaft zur projektbezogenen Mehrarbeit und Übernahme von Sonderaufgaben (Mikrobiologie, Inbetriebnahmen).
- Fundierte IT-Kenntnisse in SAP, MS Office und Labordatensystemen (z.B. LabBase).
- Konsequente Zielverfolgung mit Herzblut.
Aufgaben
- Die Abteilung Qualitätssicherung am Standort Freiberg leiten
- Das Team fachlich und disziplinarisch führen
- Die Qualität der hergestellten und abgefüllten Produkte verantworten
- Das Qualitätsmanagement verantworten
- Die Lebensmittelsicherheit inkl. HACCP verantworten
- Das Hygienemanagement verantworten
- Die Prüfung und Einhaltung der technologischen sowie technischen Ziele sicherstellen
- Prüf-, Probenahme- und Kontrollpläne für alle Produkte, Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe gemäß Vorgaben der Radeberger Gruppe erstellen
- Mikrobiologische und chemisch-technische Analysen gemäß vorgegebener Methoden sicherstellen
- Mess- und Analyseergebnisse auswerten
- Die Rückverfolgbarkeit der Produkte vom Rohstoff bis zur Abfüllung im Labordatensystem sicherstellen
- Qualitätssicherungskonzepte erarbeiten
- Qualitätssicherungskonzepte durchführen
- Die Qualitätsstandards der Gruppe am Standort sicherstellen
- Bei der Planung von Investitionsprojekten mitarbeiten
- Budgetplanung übernehmen
- Personalplanung übernehmen
- Personalentwicklungsplanung übernehmen
- Andere Abteilungen in Fragen der Produkt- und Prozessqualität beraten und unterstützen
- An den Werkleiter und den Leiter Qualität Gruppe berichten
- Verfahren und Abläufe im Hinblick auf Qualität und Effizienz weiterentwickeln
- Verbesserungen im Bereich Qualitätssicherung umsetzen
- Qualitätsverbessernde Maßnahmen in Produktion und Abfüllung umsetzen
Berufserfahrung
- 5 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- SAP
- MS Office
- LabBase
Über das Unternehmen
Freiberger Brauhaus
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist Deutschlands größte private Brauereigruppe und produziert neben Bier auch Softgetränke und bietet Logistik- und Handelslösungen an.
Noch nicht perfekt?
- Eurofins Umwelt Ost GmbH
Mitarbeiter Qualitätsmanagement(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFreiberg - BayWa
Mitarbeiter Labor Saatgutproduktion(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenHainichen - KIND
Augenoptikmeister(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFreiberg - Dresdner Wach- und Sicherungsinstitut GmbH
Meister für Schutz und Sicherheit(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtKeine AngabeLeipzig, Dresden, Chemnitz, Cottbus, Görlitz, Freiberg, Freital, Riesa, Radebeul, Großenhainab 22,38 / Stunde