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Lübecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG

Laborant / Mitarbeiter Qualitätssicherung(m/w/x)

Stockelsdorf
VollzeitBefristeter VertragVor Ort

Durchführung von Viskositätsmessungen an Schokolade und Feuchtegehaltsbestimmungen an Marzipan mit NIR Spektrometer. Ausbildung als Chemielaborant oder vergleichbar erforderlich. 13. Monatsgehalt, 30 Tage Urlaub und frei an Heiligabend/Silvester.

Anforderungen

  • Ausbildung als Chemielaborant, CTA, Biologielaborant oder vergleichbar
  • Erfahrung im Laborbereich durch Studium oder Technikerausbildung
  • Gute MS-Office-Kenntnisse
  • Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise, Organisations- und Kommunikationsfähigkeit
  • Teamfähigkeit, zeitliche Flexibilität, Zuverlässigkeit, hohes Verantwortungsbewusstsein
  • Bereitschaft zum Schichtdienst

Aufgaben

  • Probenahme von Rohstoffen, Halb- und Fertigwaren durchführen
  • Rohstoffe, Halb- und Fertigwaren untersuchen
  • Viskositätsmessungen von Schokolade und Nougatmassen durchführen
  • Feuchtegehaltsbestimmung von Marzipan mit NIR Spektrometer durchführen
  • Feuchtegehaltsbestimmung von Marzipan mit DIN Trockenschrankmethode durchführen
  • Partikelgrößenmessung mittels dynamischer Bildanalyse durchführen
  • Farbmessungen mittels Spektrophotometer durchführen
  • Siebanalysen durchführen
  • Mikrobiologische Untersuchungen durchführen
  • Sensorische Prüfungen durchführen
  • Produktionsanlagen kontrollieren
  • Fertigwaren an den Anlagen kontrollieren
  • Tankzugkontrollen durchführen
  • Kleinere Projekte durchführen
  • Laborbedarf bestellen
  • Rückstellproben von Rohstoffen verwalten
  • Rückstellproben von Fertigartikeln verwalten
  • Analysenergebnisse dokumentieren
  • Analysenergebnisse verwalten
  • Analysenergebnisse bewerten

Ausbildung

  • Abgeschlossene BerufsausbildungODER
  • Bachelor-Abschluss

Sprachen

  • Deutschverhandlungssicher

Tools & Technologien

  • MS-Office

Benefits

Boni & Prämien

  • 13. Monatsvergütung

Mehr Urlaubstage

  • 30 Tage Urlaub
  • Frei an Heiligabend
  • Frei an Silvester

Betriebliche Altersvorsorge

  • Betriebliche Altersvorsorge

Sonstige Vorteile

  • Kostenlose Unfallversicherung

Parkplatz & Pendelvorteile

  • Firmenparkplatz

Firmenfahrrad

  • Bike-Leasing

Lockere Unternehmenskultur

  • Kollegiale Arbeitsatmosphäre
  • Gutes Betriebsklima

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Firmeneigene Kantine

Snacks & Getränke

  • Saisonales Obst
  • Kostenfreie Getränke

Mitarbeiterrabatte

  • Corporate Benefits
  • Vergünstigter Werksverkauf
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Lübecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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