Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Küchenleitung(m/w/x)
Zubereitung und Organisation von täglichen Hauptmahlzeiten für soziale Einrichtungen des DRK. Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in Großküche oder Seniorenverpflegung, erforderlich. Jedes zweite Wochenende frei, Sonn- und Feiertagszuschläge.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbar
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in Großküche, Diätkoch, Gemeinschafts- oder Seniorenverpflegung
- Erste Führungserfahrung oder Erfahrung als stellvertretende/Küchenleitung wünschenswert
- Organisationstalent, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit, wertschätzender Umgang mit Bewohnern/Mitarbeitenden
- Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)
- Belastbarkeit
- Gute Deutschkenntnisse
- Gute Erfahrung mit Bestellplattformen und Office-Anwendungen
Aufgaben
- Tägliche Hauptmahlzeiten vorbereiten und zubereiten
- Küchenbereich organisieren und leiten
- Speisepläne unter Berücksichtigung von Bewohnerwünschen und Diäten erstellen
- Küchenteam führen, anleiten und Einsatzplanung übernehmen
- Hygiene- und Unfallvorschriften (HACCP) einhalten
- Warenbestellung, Lagerhaltung und Wareneinsatz wirtschaftlich gestalten
- Arbeitsabläufe qualitätskontrollieren und optimieren
- Mit Heimleitung, Pflege und Hauswirtschaft zusammenarbeiten
- Veranstaltungen im Haus und extern besprechen und durchführen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Bestellplattformen
- Office Anwendungen
- HACCP
Benefits
Mehr Urlaubstage
- Jedes 2. Wochenende Frei
- 30 Tage Urlaub
Attraktive Vergütung
- Jahressondergratifikation
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz
Sinnstiftende Arbeit
- Verantwortungsvolle Tätigkeit mit Gestaltungsspielraum
Weiterbildungsangebote
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Lockere Unternehmenskultur
- Motiviertes und kollegiales Team
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Hansefit
- Krankenzusatzversicherung
Sonstige Vorteile
- JobRad
Dein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
Noch nicht perfekt?
- Aragon GruppeKoch:Köchin(m/w/x)Vollzeitnur vor OrtKeine AngabePorta Westfalica
- Diakonische Dienstleistungsbetriebe WittekindshofKoch:Köchin(m/w/x)Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBad Oeynhausen
- MediCare SeniorenresidenzenKoch:Köchin(m/w/x)Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBad Oeynhausen
- Scholz & Scholz Recruitment U.GKüchenchef Catering(m/w/x)Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenMinden
- AlloheimKüchenhilfe(m/w/x)Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtJuniorMinden
Küchenleitung(m/w/x)
Zubereitung und Organisation von täglichen Hauptmahlzeiten für soziale Einrichtungen des DRK. Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in Großküche oder Seniorenverpflegung, erforderlich. Jedes zweite Wochenende frei, Sonn- und Feiertagszuschläge.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbar
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in Großküche, Diätkoch, Gemeinschafts- oder Seniorenverpflegung
- Erste Führungserfahrung oder Erfahrung als stellvertretende/Küchenleitung wünschenswert
- Organisationstalent, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit, wertschätzender Umgang mit Bewohnern/Mitarbeitenden
- Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)
- Belastbarkeit
- Gute Deutschkenntnisse
- Gute Erfahrung mit Bestellplattformen und Office-Anwendungen
Aufgaben
- Tägliche Hauptmahlzeiten vorbereiten und zubereiten
- Küchenbereich organisieren und leiten
- Speisepläne unter Berücksichtigung von Bewohnerwünschen und Diäten erstellen
- Küchenteam führen, anleiten und Einsatzplanung übernehmen
- Hygiene- und Unfallvorschriften (HACCP) einhalten
- Warenbestellung, Lagerhaltung und Wareneinsatz wirtschaftlich gestalten
- Arbeitsabläufe qualitätskontrollieren und optimieren
- Mit Heimleitung, Pflege und Hauswirtschaft zusammenarbeiten
- Veranstaltungen im Haus und extern besprechen und durchführen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Bestellplattformen
- Office Anwendungen
- HACCP
Benefits
Mehr Urlaubstage
- Jedes 2. Wochenende Frei
- 30 Tage Urlaub
Attraktive Vergütung
- Jahressondergratifikation
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz
Sinnstiftende Arbeit
- Verantwortungsvolle Tätigkeit mit Gestaltungsspielraum
Weiterbildungsangebote
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Lockere Unternehmenskultur
- Motiviertes und kollegiales Team
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Hansefit
- Krankenzusatzversicherung
Sonstige Vorteile
- JobRad
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Über das Unternehmen
DRK Schaumburg Service gGmbH
Branche
Healthcare
Beschreibung
Die DRK Schaumburg Service gGmbH ist eine gemeinnützige Organisation, die sich der Unterstützung und Versorgung von Menschen widmet.
Noch nicht perfekt?
- Aragon GruppeKoch:Köchin(m/w/x)Vollzeitnur vor OrtKeine AngabePorta Westfalica
- Diakonische Dienstleistungsbetriebe WittekindshofKoch:Köchin(m/w/x)Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBad Oeynhausen
- MediCare SeniorenresidenzenKoch:Köchin(m/w/x)Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBad Oeynhausen
- Scholz & Scholz Recruitment U.GKüchenchef Catering(m/w/x)Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenMinden
- AlloheimKüchenhilfe(m/w/x)Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtJuniorMinden