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Küchenleitung(m/w/x)
Leitung der Küchenoperationen und handwerkliche Zubereitung hochwertiger Speisen für moderne Betriebsgastronomie. Mehrjährige Berufserfahrung als Koch, idealerweise in leitender Funktion, erforderlich. 30 Tage Urlaub und kostenlose Verpflegung.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Küchenfunktion
- Ausgeprägte kulinarische Kompetenz und hoher Qualitätsanspruch
- Organisationstalent und Freude an Verantwortung am Herd und im Büro
- Teamgeist, Belastbarkeit und strukturierte, zuverlässige Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Aufgaben
- Den Küchenbereich operativ und organisatorisch leiten
- Hochwertige, frische Speisen handwerklich zubereiten
- Im Tagesgeschäft aktiv mitarbeiten
- Für einen reibungslosen Küchenablauf sorgen
- Speisen frisch zubereiten (HACCP- und Unternehmensvorgaben beachten)
- Speisekarte kreativ gestalten (betriebliche Vorgaben beachten)
- Angebote, Menüs und Buffets erstellen (Konferenz/Event)
- Warenwirtschaft verantworten
- Bestellwesen verantworten
- Lagerhaltung verantworten
- Kalkulationen durchführen
- Wirtschaftliche Kennzahlen einhalten
- Küchencrew führen, einplanen, anleiten und schulen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – fortgeschritten
Benefits
Mehr Urlaubstage
- 30 Tage Urlaub
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenlose Verpflegung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Subventionierte Urban Sports Club-Mitgliedschaft
Boni & Prämien
- Mitarbeiterempfehlungsprogramm
Sonstige Vorteile
- Hochwertige, kostenfreie Dienstbekleidung
Lockere Unternehmenskultur
- Familiäres Team
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreiche Tätigkeit
Modernes Büro
- Neue Arbeitsplatzausstattung
Moderne Technikausstattung
- Sehr gute Arbeitsplatzausstattung
Noch nicht perfekt?
- Hans im Glück - Starnberg GeorgenbachVollzeitnur vor OrtManagementStarnberg
- Hans im Glück - München Südwink
Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementMünchen - dean&david
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementMünchen - dean&david
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementMünchen - Dussmann Service Deutschland GmbH
Küchenleitung für Kinder- und Schulverpflegung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorMünchen
Küchenleitung(m/w/x)
Leitung der Küchenoperationen und handwerkliche Zubereitung hochwertiger Speisen für moderne Betriebsgastronomie. Mehrjährige Berufserfahrung als Koch, idealerweise in leitender Funktion, erforderlich. 30 Tage Urlaub und kostenlose Verpflegung.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Küchenfunktion
- Ausgeprägte kulinarische Kompetenz und hoher Qualitätsanspruch
- Organisationstalent und Freude an Verantwortung am Herd und im Büro
- Teamgeist, Belastbarkeit und strukturierte, zuverlässige Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Aufgaben
- Den Küchenbereich operativ und organisatorisch leiten
- Hochwertige, frische Speisen handwerklich zubereiten
- Im Tagesgeschäft aktiv mitarbeiten
- Für einen reibungslosen Küchenablauf sorgen
- Speisen frisch zubereiten (HACCP- und Unternehmensvorgaben beachten)
- Speisekarte kreativ gestalten (betriebliche Vorgaben beachten)
- Angebote, Menüs und Buffets erstellen (Konferenz/Event)
- Warenwirtschaft verantworten
- Bestellwesen verantworten
- Lagerhaltung verantworten
- Kalkulationen durchführen
- Wirtschaftliche Kennzahlen einhalten
- Küchencrew führen, einplanen, anleiten und schulen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – fortgeschritten
Benefits
Mehr Urlaubstage
- 30 Tage Urlaub
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenlose Verpflegung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Subventionierte Urban Sports Club-Mitgliedschaft
Boni & Prämien
- Mitarbeiterempfehlungsprogramm
Sonstige Vorteile
- Hochwertige, kostenfreie Dienstbekleidung
Lockere Unternehmenskultur
- Familiäres Team
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreiche Tätigkeit
Modernes Büro
- Neue Arbeitsplatzausstattung
Moderne Technikausstattung
- Sehr gute Arbeitsplatzausstattung
Über das Unternehmen
tailor made catering GmbH
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen betreibt moderne Betriebsgastronomie mit Restaurants und Kaffeebars für Mitarbeitende und Gäste.
Noch nicht perfekt?
- Hans im Glück - Starnberg Georgenbach
Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementStarnberg - Hans im Glück - München Südwink
Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementMünchen - dean&david
Küchenchef(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementMünchen - dean&david
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementMünchen - Dussmann Service Deutschland GmbH
Küchenleitung für Kinder- und Schulverpflegung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorMünchen