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Dachstiftung Diakonie
vor 3 Monaten

Küchenleitung(m/w/x)

Gifhorn
VollzeitVor Ort

Beschreibung

In dieser Rolle übernimmst du die Verantwortung für die Zubereitung von Speisen und leitest das Küchenteam. Du planst die Speisenangebote, sorgst für die Einhaltung von Hygienestandards und kommunizierst regelmäßig mit den Pflegebereichen.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Hotelfachfrau/-mann oder vergleichbar
  • •Mehrjährige Berufserfahrung
  • •Sicherer Umgang mit MS-Office-Programmen
  • •Erfahrungen mit Buchungssystemen wünschenswert
  • •Professionelles Auftreten und positive Ausstrahlung
  • •Eigeninitiative, Flexibilität, Selbstständigkeit
  • •Lösungsorientiertes Arbeiten und Hands-On Mentalität
  • •Belastbarkeit auch in Stresssituationen
  • •Ausgeprägter Dienstleistungs- und Gastgebergedanke
  • •Führerschein der Klasse B mit Bereitschaft zu Einsatzfahrten zum Kunden
  • •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • •Identifikation mit diakonischen Zielen

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Aufgaben

  • •Verantwortung für die Zubereitung unterschiedlicher Speisen übernehmen
  • •Fachliche Leitung des gesamten Küchenteams
  • •Mitarbeit bei der Weiterentwicklung des Teams
  • •Hygienerechtliche Vorschriften nach HACCP einhalten
  • •Speisenangebote und Speisekarten planen und umsetzen
  • •Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
  • •Dienstpläne erstellen
  • •Eigenverantwortlichen Einkauf und Budgetverwaltung durchführen
  • •Einhaltung interner Qualitätsstandards sicherstellen
  • •Regelmäßige fachliche Kommunikation mit Pflege- und Betreuungsbereichen pflegen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Attraktive Vergütung

  • •Attraktive Vergütung

Sonstige Vorteile

  • •Jahressonderzahlung

Sonstige Zulagen

  • •Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertage

Familienfreundlichkeit

  • •Kinderzuschläge

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • •Interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Betriebliche Altersversorgung mit Arbeitgeberzuschuss

Weiterbildungsangebote

  • •Bedarfsorientierte Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

  • •Vielfältige Rabatte für Mitarbeitende
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Dachstiftung Diakonie erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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