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EU
European Homecare
vor 22 Tagen

Küchenleitung(m/w/x)

Essen
VollzeitVor Ort

Beschreibung

In dieser Rolle übernimmst du die Verantwortung für die reibungslosen Abläufe in der Großküche. Du planst und koordinierst die Küchenbetriebsabläufe, sorgst für die Einhaltung von Standards und führst das Küchenteam.

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Anforderungen

  • •Ausbildung als Küchenmeister/in, Koch/Köchin, Verpflegungsbetriebswirt/in, Fachkraft für Systemgastronomie oder vergleichbar
  • •Durchsetzungsvermögen und Konfliktmanagement
  • •schnelle Auffassungsgabe, selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • •hohe Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
  • •interkulturelle und soziale Kompetenz
  • •eintragsfreies erweitertes Führungszeugnis
  • •Führerschein Klasse B
  • •Nachweis gem. Masernschutzgesetz
  • •Lebensmittelhygiene-Belehrung nach Infektionsschutzgesetz

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Aufgaben

  • •Küchenbetriebsabläufe planen, koordinieren und steuern
  • •Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards wahren
  • •Bestell- und Beschaffungswesen der Produkte durchführen
  • •Arbeitseinteilung des Personals vornehmen
  • •Küchenmitarbeiter:innen führen und anleiten
  • •Tägliche Vorbereitung von Mahlzeiten in der Großküche gewährleisten
  • •Administrative Tätigkeiten erledigen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • •Anspruchsvolle Tätigkeit
  • •Abwechslungsreiche Tätigkeit

Mentoring & Coaching

  • •Coachings und Feedbackgespräche

Mitarbeiterrabatte

  • •Vergünstigungen über Corporate Benefits

Lockere Unternehmenskultur

  • •Interkulturelles Arbeitsumfeld
  • •Flache hierarchische Struktur
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens European Homecare erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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