Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Küchenleitung(m/w/x)
Planung und Organisation des Großküchenbetriebs für die LudwigSteilHof Service gGmbH, Entwicklung abwechslungsreicher Speisepläne. Ausbildung als Hauswirtschaftmeister/-in oder vergleichbar erforderlich. Kinderzuschlag, vermögenswirksame Leistungen.
Anforderungen
- Ausbildung als Hauswirtschaftmeister/-in, hauswirtschaftliche Betriebsleiter/-in, Koch oder Köchin oder vergleichbar
- Mehrjährige Berufserfahrung in Leitungsfunktion in Großküche/Kantine
- Ausgeprägte Führungskompetenz
- Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Wirtschaftliche/unternehmerische Denkweise
- Sicherer Umgang mit HACCP-Standards und Hygienevorschriften
Aufgaben
- Planung, Organisation und Ablauf des Großküchenbetriebs verantworten
- Küchenpersonal führen, motivieren und weiterentwickeln
- Abwechslungsreiche Speisepläne entwickeln, die Ernährungstrends und regionale Küche verbinden
- Prozesse optimieren
- Produktion sicherstellen
- Einkauf steuern
- Wareneingang kontrollieren
- Lager verwalten
- Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorgaben (HACCP) verantworten
- Budgets kontrollieren
- Eng mit Geschäftsführung und relevanten Bereichen zusammenarbeiten
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Attraktive Vergütung
- Jahressonderzahlung
Familienfreundlichkeit
- Kinderzuschlag
Sonstige Vorteile
- Vermögenswirksame Leistungen
- Betriebseigene Pflegeguides
Lockere Unternehmenskultur
- Flache Hierarchie
Flexibles Arbeiten
- Vielseitige Teilzeitmodelle
- Flexible Dienstzeiten
Mehr Urlaubstage
- Freizeitausgleich
- 36 Tage Urlaub (6-Tage-Woche)
- Zusätzlicher Bildungsurlaub
Weiterbildungsangebote
- Fach-/Funktionsbezogene Fortbildungen
- Förderung überbetrieblicher Fortbildung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Reha- und Betriebssport
- Gesundheitstage
- Sport-/Freizeitangebote
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Gesundheits-/Koch-Kurse
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Erst- und regelmäßige Vorsorge
- Individuelle Altersvorsorge (BAV)
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- Westfleisch SCE mbH
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Vollzeitnur vor OrtSeniorLübbecke - Merkur Immobilien und Bauprojekte GmbH & Co. KG
Ausbildung zum Koch(m/w/x)
VollzeitAusbildungnur vor OrtEspelkamp - DRK-Kreisverband Altkreis Lübbecke e.V.
Einrichtungsleitung Kita(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtSeniorHüllhorstab 4.274,25 - 4.564,08 / Monat - Paracelsus-Wittekindklinik Bad Essen
Leitung Ergotherapie(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorBad Essen
Küchenleitung(m/w/x)
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Anforderungen
- Ausbildung als Hauswirtschaftmeister/-in, hauswirtschaftliche Betriebsleiter/-in, Koch oder Köchin oder vergleichbar
- Mehrjährige Berufserfahrung in Leitungsfunktion in Großküche/Kantine
- Ausgeprägte Führungskompetenz
- Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Wirtschaftliche/unternehmerische Denkweise
- Sicherer Umgang mit HACCP-Standards und Hygienevorschriften
Aufgaben
- Planung, Organisation und Ablauf des Großküchenbetriebs verantworten
- Küchenpersonal führen, motivieren und weiterentwickeln
- Abwechslungsreiche Speisepläne entwickeln, die Ernährungstrends und regionale Küche verbinden
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- Produktion sicherstellen
- Einkauf steuern
- Wareneingang kontrollieren
- Lager verwalten
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Berufserfahrung
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Benefits
Attraktive Vergütung
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Familienfreundlichkeit
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Sonstige Vorteile
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Lockere Unternehmenskultur
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Flexibles Arbeiten
- Vielseitige Teilzeitmodelle
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Mehr Urlaubstage
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- Fach-/Funktionsbezogene Fortbildungen
- Förderung überbetrieblicher Fortbildung
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- Reha- und Betriebssport
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- Sport-/Freizeitangebote
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- Gesundheits-/Koch-Kurse
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Erst- und regelmäßige Vorsorge
- Individuelle Altersvorsorge (BAV)
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Über das Unternehmen
LudwigSteilHof Service gGmbH
Branche
Food
Beschreibung
Die LudwigSteilHof Service gGmbH, Tochter der Evangelischen Stiftung LudwigSteilHof, erbringt zentrale Dienstleistungen und betreibt eine Zentralküche für ca. 250 Mahlzeiten.
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Schichtleiter Produktion(m/w/x)
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Vollzeitnur vor OrtSeniorBad Essen