Alloheim Senioren-Residenzen
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Dortmund
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Nejo KI-Zusammenfassung
Wirtschaftliche und qualitative Steuerung des Küchenbereichs für gastronomischen Dienstleister mit Fokus auf Qualität und Erlebnis. Führung und Einsatzplanung des Küchenteams erforderlich. Geregelte Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub.
Deine Match-Analyse
von deinem Karriere-Agenten
Warum dieser Job zu dir passt
Mögliche Lücken
Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
- Erfahrung in Führung und Motivation von Mitarbeitenden
- Wertschätzender und verbindlicher Führungsstil
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Ausgeprägtes Kostenbewusstsein
- Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
- Gute Kenntnisse Lebensmittelhygiene
- Gute Kenntnisse HACCP
- Organisationstalent
- Strukturierte Arbeitsweise
- Selbstständige Arbeitsweise
- Kommunikationsstärke
- Souveränes Auftreten im Austausch mit Gästen, Kunden, Lieferanten und Vertragspartnern
- Hohe Kundenorientierung
- Hohe Dienstleistungsorientierung
- Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen
- Flexibilität
- Einsatzbereitschaft
- Körperliche Belastbarkeit
- Zuverlässige Arbeitsweise
- Zügige Arbeitsweise
Aufgaben
- Den Küchenbereich wirtschaftlich und qualitativ steuern
- Das Küchenteam führen, motivieren und einsatzplanen
- HACCP- und Hygienerichtlinien einhalten
- Kostenbewussten Wareneinkauf bei Lieferanten planen und durchführen
- Mit dem Vertragspartner kommunizieren und abstimmen
- Veranstaltungen planen, organisieren und begleiten (auch abends)
- Angebote erstellen
- Büroorganisation übernehmen
- Inventuren durchführen
- Spätverpflegung bei Vertretung unterstützen
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
MS Office
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Mehr Urlaubstage
- 30 Tage Urlaub
Sonstige Zulagen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Moderne Küche
Weiterbildungsangebote
- Vielfältige Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Lockere Unternehmenskultur
- Wertschätzendes Arbeitsklima
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Urban Sports Club-Mitgliedschaft
Firmenfahrrad
- JobRad-Förderung
Sonstige Vorteile
- Bereitstellung von Arbeitskleidung
Parkplatz & Pendelvorteile
- Gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln
Mentoring & Coaching
- Gründliche Einarbeitung
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens L & D GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei L & D GmbHÜber das Unternehmen
L
FoodDortmund
Das Unternehmen ist seit 50 Jahren als gastronomischer Dienstleister tätig und zählt zu den besten Caterern in Deutschland.
Wie gut ist dein Lebenslauf?
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
Du hast noch keinen Lebenslauf?
Noch nicht perfekt?
- Bavaria AlmKüchenchef(m/w/x)Vollzeitnur vor OrtManagementHerne
- Cafe Del SolKüchenchef(m/w/x)VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtManagementWitten
- Alloheim Senioren-ResidenzenKoch als Küchenleitung(m/w/x)Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSchwerte
- Vestische Caritas Kliniken GmbHStellvertretende Küchenleitung für die Zentralküche(m/w/x)VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtSeniorWaltrop