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HA
Hans im Glück
vor 20 Std.

Küchenleiter(m/w/x)

Passau
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle übernimmst du die Leitung der Küche und koordinierst alle Abläufe vom Dienstplan bis zum Wareneinkauf, während du das Team motivierst und für höchste Qualität sowie Hygiene sorgst.

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Anforderungen

  • •Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen
  • •Kaufmännische Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement
  • •Teamgeist
  • •Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit
  • •Motivationsfähigkeit und Menschenkenntnis
  • •Einsatzfreude, Verantwortungsbewusstsein und Macher-Mentalität
  • •Serviceorientierung und Flexibilität

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Gesamten Küchenbereich selbstständig leiten
  • •Sämtliche Arbeitsabläufe organisieren
  • •Dienstpläne für das Team erstellen
  • •Küchenteam führen und motivieren
  • •Speisen nach Rezepturvorgaben zubereiten
  • •Wareneinsatz und Lagerbestände kontrollieren
  • •Warenbestellungen eigenverantwortlich tätigen
  • •Hygienestandards nach HACCP-Vorschriften einhalten
  • •Arbeitsmittel, Geräte und Inventar pflegen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Lockere Unternehmenskultur

  • •Spaß an der Arbeit
  • •Lockere Atmosphäre
  • •Du-Kultur
  • •Keine Uniform
  • •Respekt und Zusammenarbeit

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • •Abwechslungsreiche Aufgaben

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Sicherer Job

Parkplatz & Pendelvorteile

  • •Gut erreichbarer Arbeitsplatz
  • •Zentrale Lage

Snacks & Getränke

  • •Kostenlose Getränke

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Kostenloses Personalessen

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Weiterbildungsangebote

  • •Hauseigene Akademie
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Hans im Glück erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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