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FIFindehotelpersonal GmbH

Küchenchef(m/w/x)

Schleswig, Flensburg
VollzeitVor OrtSenior
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Menüplanung und à la carte-Zubereitung in einem Restaurantbetrieb. Erste Führungserfahrung in der Küche erforderlich. Platz für eigene Ideen und harmonisches Team.

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung und erste Führungserfahrung in der Küche
  • Freude am Umgang mit Menschen und Teamfähigkeit
  • Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und Organisationsvermögen
  • Kreativität und Belastbarkeit

Aufgaben

  • Speisekarte, Menüs und Buffets für Veranstaltungen planen und mitgestalten
  • Köstlichkeiten für das à la carte-Geschäft zubereiten und vorbereiten
  • Mise en Place vorbereiten und HACCP-Richtlinien einhalten
  • Inventur durchführen und Bestellwesen unter Berücksichtigung der Budgetvorgaben managen
  • Küchenbereich verantworten und reibungslosen Ablauf organisieren

Berufserfahrung

  • ca. 4 - 6 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Sicherer Arbeitsplatz

  • Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Lockere Unternehmenskultur

  • Platz für Kreativität
  • Freundlicher Umgang
  • Harmonisches Team
  • Flache Hierarchien

Sinnstiftende Arbeit

  • Platz für eigene Ideen

Team Events & Ausflüge

  • Jährliche Teamevents
  • Geburtstagsaufmerksamkeit

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Mitarbeiterverpflegung

Sonstige Vorteile

  • Weitere Benefits
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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