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FI
Findehotelpersonal GmbH
vor 10 Tagen

Küchenchef(m/w/x)

Osnabrück
VollzeitVor OrtSenior

Beschreibung

In dieser Rolle prägst du die kulinarische Ausrichtung des Hauses, indem du das Team operativ unterstützt und gemeinsam mit der Führungsebene innovative F&B-Konzepte sowie Speisekarten entwickelst.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
  • •Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung als Küchenchef
  • •Betriebswirtschaftliches Verständnis sowie strategisches Handeln
  • •Überzeugende Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
  • •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • •Kreativität und Teamfähigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Aufgaben

  • •Den reibungslosen Ablauf in der Bankett- und à-la-carte-Küche verantworten
  • •Das Team aktiv im operativen à-la-carte-Geschäft unterstützen
  • •Die konzeptionelle und strategische Ausrichtung der F&B-Bereiche mitgestalten
  • •F&B-Bereiche gemeinsam mit der Geschäftsführung weiterentwickeln
  • •Wechselnde Speisekarten entwerfen und optimieren
  • •Kalkulationen und Inventuren durchführen
  • •Arbeitsprozesse kontinuierlich optimieren
  • •Einhaltung der Qualitätsstandards sicherstellen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Sinnstiftende Arbeit

  • •Viel Gestaltungsspielraum

Attraktive Vergütung

  • •Leistungsgerechtes Gehalt

Sonstige Zulagen

  • •Nachtzuschläge
  • •Weihnachtsgeld

Mehr Urlaubstage

  • •28-30 Tage Urlaub

Karriere- und Weiterentwicklung

  • •Jährliche Feedbackgespräche
  • •Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

  • •Interne Vergünstigungen

Weiterbildungsangebote

  • •Trainingsmöglichkeiten
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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