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Neuer Job?Nejo!

Dein persönlicher KI-Karriere-Agent

STStrandResort Markgrafenheide

Küchenchef Buffetrestaurant(m/w/x)

Rostock
VollzeitVor OrtManagement

Zubereitung und Weiterentwicklung von Frühstücks- und Abendbuffets für Urlauber. Ausbildung im Küchenbereich erforderlich. Günstige Wohnungsmöglichkeit verfügbar.

Anforderungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich
  • Führungserfahrung (Ausbildungseignung wünschenswert, kein Muss)
  • Teamfähigkeit und Wertschätzung von Buffetküchen
  • Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
  • Mitgestaltung des Führungsleitbilds und wertschätzende Kommunikation

Aufgaben

  • Reibungslosen Betriebsablauf in der Küche sicherstellen
  • Leckeres Frühstücksbuffet täglich zubereiten
  • Familienorientiertes Abendessen täglich zubereiten
  • Buffetspeisepläne weiterentwickeln
  • Küchenteam führen und motivieren
  • Fachwissen an das Team weitergeben
  • Regelmäßigen Austausch mit dem Team pflegen
  • Schichten und Einsatztage vorausschauend planen
  • Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) erstellen
  • Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) nachhalten
  • Einkauf verantworten
  • Bestellwesen verantworten
  • Warenkontrolle durchführen
  • Lagerung in der Küche verantworten
  • Budgetverantwortung tragen
  • Wareneinsatz im Blick behalten
  • Personalkosten im Blick behalten

Berufserfahrung

  • ca. 4 - 6 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutschverhandlungssicher

Benefits

Attraktive Vergütung

  • Faires Gehalt

Sonstige Zulagen

  • Zusätzliche Zahlungen
  • Fahrkostenzuschuss
  • Shopping-Card mit monatlichem Guthaben

Sonstige Vorteile

  • Günstige Wohnungsmöglichkeit
  • Berücksichtigung von Bedürfnissen bei Dienstplangestaltung
  • Kostenlose Mitarbeiterbekleidung
  • Kostenlose Reinigung der Mitarbeiterbekleidung

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Mitarbeiteressen

Snacks & Getränke

  • Kostenloser Kaffee
  • Kostenloses Wasser

Firmenfahrrad

  • Bike-Leasing mit Arbeitgeber-Zuschuss

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • Gesundheitsbonustag

Parkplatz & Pendelvorteile

  • Kostenfreie Parkplätze

Mitarbeiterrabatte

  • Vergünstigungen für Übernachtungen
  • Vergünstigungen für Spa & Wellness
  • Vergünstigungen für Food & Beverage
  • Vergünstigungen für Sportangebot
  • Rabatte bei corporate benefits

Team Events & Ausflüge

  • Teamevents
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens StrandResort Markgrafenheide erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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    Vollzeitnur vor OrtSenior
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