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Koch(m/w/x)
Kreation von À-la-carte-Gerichten und Buffets für internationale Gäste in Hotelbetrieben. Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung im À-la-carte- und Buffetgeschäft erforderlich. Umsatzprovision und 25% Sonntagszuschlag.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Erfahrung im à la carte, Buffet, Bankett- und Tagungsgeschäft
- Selbstständige und genaue Arbeitsweise
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Flexibilität, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
- Kenntnisse von HACCP
- Kreativität und Organisationsfähigkeit
- Teamgeist und Loyalität
- Leidenschaft für gastorientiertes Arbeiten mit Liebe zum Detail
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Gute Deutschkenntnisse
Aufgaben
- Für einen reibungslosen Ablauf sorgen
- À la carte Speisen zubereiten
- Frische und gesunde Buffets gemäß Qualitätsrichtlinien zubereiten
- Die Menüpläne gestalten
- Köstliche kulinarische Kreationen für Gäste entwickeln
- Qualitätsstandards sicherstellen
- Qualitätsstandards kontrollieren
- Hygienevorschriften (HACCP) einhalten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- HACCP
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeiten
Boni & Prämien
- Umsatzprovision
Sonstige Zulagen
- Weihnachtsgeld
- Sonntagszuschlag von 25%
- Nachtzuschlag von 30%
Mehr Urlaubstage
- Ein Wochenende garantiert frei im Monat
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenfreies Essen
Mitarbeiterrabatte
- Urlaubsrabatte
- Family & Friends Rabatte
Sonstige Vorteile
- JobRad
Öffi Tickets
- Zuschuss zur HVV ProfiCard
Gesundheits- & Fitnessangebote
- EGYM Wellpass
Team Events & Ausflüge
- Team-Events
- Jahresabschlussfeier
- Betriebsausflüge
Weiterbildungsangebote
- Attraktive Weiterbildung
Karriere- und Weiterentwicklung
- Talenteprogramm
Noch nicht perfekt?
- CHEFS CULINAR Nord GmbH & Co. KGVollzeitnur vor OrtBerufserfahrenHamburg
- SOCCO GROUP GmbH
Köche für Hotels(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenHamburgab 21 - 23 / Stunde - Cafe Del Sol
Koch(m/w/x)
Vollzeit/TeilzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenHamburg - Consortium Gastronomie
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenHamburg - AccorHotel
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorHamburg
Koch(m/w/x)
Kreation von À-la-carte-Gerichten und Buffets für internationale Gäste in Hotelbetrieben. Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung im À-la-carte- und Buffetgeschäft erforderlich. Umsatzprovision und 25% Sonntagszuschlag.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Erfahrung im à la carte, Buffet, Bankett- und Tagungsgeschäft
- Selbstständige und genaue Arbeitsweise
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Flexibilität, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
- Kenntnisse von HACCP
- Kreativität und Organisationsfähigkeit
- Teamgeist und Loyalität
- Leidenschaft für gastorientiertes Arbeiten mit Liebe zum Detail
- Gepflegtes Erscheinungsbild
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Aufgaben
- Für einen reibungslosen Ablauf sorgen
- À la carte Speisen zubereiten
- Frische und gesunde Buffets gemäß Qualitätsrichtlinien zubereiten
- Die Menüpläne gestalten
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- Qualitätsstandards sicherstellen
- Qualitätsstandards kontrollieren
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Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
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Benefits
Flexibles Arbeiten
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Boni & Prämien
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Sonstige Zulagen
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- Sonntagszuschlag von 25%
- Nachtzuschlag von 30%
Mehr Urlaubstage
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Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
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Sonstige Vorteile
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Team Events & Ausflüge
- Team-Events
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- Betriebsausflüge
Weiterbildungsangebote
- Attraktive Weiterbildung
Karriere- und Weiterentwicklung
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Über das Unternehmen
JUFA Hotels Deutschland GmbH
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen betreibt über 60 JUFA Hotels und bietet ein dynamisches Arbeitsumfeld im Gastgewerbe.
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Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenHamburgab 21 - 23 / Stunde - Cafe Del Sol
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Vollzeit/TeilzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenHamburg - Consortium Gastronomie
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenHamburg - AccorHotel
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Vollzeitnur vor OrtJuniorHamburg