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DO
DO & CO
letzten Monat

Koch(m/w/x)

Wiesbaden
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle bist du für die Produktion und Bereitstellung von Speisen im Airline Catering verantwortlich. Du koordinierst die Vorbereitungsarbeiten, sorgst für die Einhaltung von Lieferzeiten und Qualitätsstandards und achtest auf die Hygienerichtlinien.

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Anforderungen

  • •Ausbildung als Koch oder mehrjährige Berufserfahrung als Postenchef, Chef de partie oder Produktionskoch
  • •Erste Erfahrung als Sous Chef oder Junior Sous Chef bzw. Küchenchef und/oder Produktionsleiter im Event oder Airline Catering wünschenswert
  • •Erfahrung in Produktionsküchen, Kantinen- bzw. Großküchen
  • •Höchstes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • •Selbstständige Arbeitsweise in der Küche bzw. Produktion
  • •Leidenschaft & Herzblut für die Gastronomie und das Airline oder Event Catering
  • •Hohes persönliches Engagement, Hands-on Mentalität, Belastbarkeit und Flexibilität (Schichtdienst)

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Speisen der kalten oder warmen Küche produzieren und bereitstellen
  • •Vorbereitungsarbeiten in der Bordmenüproduktion koordinieren
  • •Lieferzeiten einhalten und Qualitätsstandards umsetzen
  • •Vorgaben der Hygienerichtlinien einhalten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Flexibles Arbeiten

  • •Flexible Arbeitszeiten

Sonstige Zulagen

  • •Steuerfreie Zuschläge für Sonntagsarbeit
  • •Steuerfreie Zuschläge für Feiertagsarbeit

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • •Kostenlose kulinarische Verpflegung

Sonstige Vorteile

  • •JobRad und Jobticket
  • •Neue Küche

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Vergünstigte Mitgliedschaft beim Urban Sports Club

Team Events & Ausflüge

  • •Firmenevents
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens DO & CO erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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