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Koch(m/w/x)
Zubereitung frischer, hochwertiger Speisen unter Berücksichtigung ernährungswissenschaftlicher und hygienischer Aspekte für MAHLE. Mehrjährige Berufserfahrung als Koch erforderlich. Planbare Arbeitszeiten an Wochentagen, keine Einsätze an Wochenenden oder Feiertagen.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung
- Souveräne Erfahrung in der Zubereitung frischer, hochwertiger Speisen
- Fundierte Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)
- Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Sauberkeit
- Organisationstalent
- Aufgeschlossene und teamorientierte Führungspersönlichkeit
- Sicherer Umgang mit MS Office
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Aufgaben
- Speisen unter Berücksichtigung ernährungswissenschaftlicher, hygienischer, wirtschaftlicher und geschmacklicher Aspekte zubereiten
- Gängige Küchengeräte und -werkzeuge einsetzen
- Lebensmittelversorgung planen und vorbereiten
- Speisepläne erstellen
- Einkauf und Vorratshaltung von Lebensmitteln und Zutaten organisieren
- Wareneingangskontrolle hinsichtlich Preis, Frische, Qualität und Verwendbarkeit durchführen
- Speisen anrichten und zu vorgegebenen Zeiten ausgeben
- Speisenauswahl und Zubereitung bei Über- oder Unterproduktion anpassen
- Mitarbeitenden anleiten und unterweisen
- Mitarbeitende bei der Optimierung von Arbeitsprozessen unterstützen
- Interne Kunden bei der Planung von Veranstaltungen beraten
- Küchenrelevante Fragestellungen bei der Veranstaltungsplanung klären
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – fortgeschritten
Tools & Technologien
- MS Office
Benefits
Mehr Urlaubstage
- 30 Tage Urlaub
- Zusätzlicher Sonderurlaub bei definierten Anlässen
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Umfassendes Gesundheitsmanagement
- Betriebskrankenkasse
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Spannendes Aufgabenfeld
- Vielseitige Tätigkeit
Lockere Unternehmenskultur
- Unkompliziertes und offenes Arbeitsumfeld
Sinnstiftende Arbeit
- Vertrauen und Transparenz
Weiterbildungsangebote
- Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung
- Sprachkurse
- Attraktive Weiterbildungen
Kinderbetreuung
- Betriebskindergarten
- Sommerferienprogramm
Firmenfahrrad
- JobRad-Angebot
Sonstige Vorteile
- DHL-Packstation
- Wäscheservice
Mitarbeiterrabatte
- Attraktive Vergünstigungen über Corporate Benefits
Gefällt dir diese Stelle?
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Anforderungen
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- Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung
- Souveräne Erfahrung in der Zubereitung frischer, hochwertiger Speisen
- Fundierte Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)
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Aufgaben
- Speisen unter Berücksichtigung ernährungswissenschaftlicher, hygienischer, wirtschaftlicher und geschmacklicher Aspekte zubereiten
- Gängige Küchengeräte und -werkzeuge einsetzen
- Lebensmittelversorgung planen und vorbereiten
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- Einkauf und Vorratshaltung von Lebensmitteln und Zutaten organisieren
- Wareneingangskontrolle hinsichtlich Preis, Frische, Qualität und Verwendbarkeit durchführen
- Speisen anrichten und zu vorgegebenen Zeiten ausgeben
- Speisenauswahl und Zubereitung bei Über- oder Unterproduktion anpassen
- Mitarbeitenden anleiten und unterweisen
- Mitarbeitende bei der Optimierung von Arbeitsprozessen unterstützen
- Interne Kunden bei der Planung von Veranstaltungen beraten
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Berufserfahrung
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Benefits
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Sonstige Vorteile
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Über das Unternehmen
MAHLE International GmbH
Branche
Automotive
Beschreibung
Das Unternehmen gestaltet die Mobilität von Morgen mit zukunftsweisenden Technologien und umweltschonenden Lösungen.
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