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CHCHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG

vor 5 Monaten

Koch / Küchenleiter(m/w/x)

Neubrandenburg

VollzeitVor OrtBerufserfahren

Nejo KI-Zusammenfassung

Eigenständige Speiseplanung und Zubereitung frischer Gerichte bei Großverbraucher-Zulieferer für Kliniken und Kantinen. Qualifikation als Küchenmeister oder einschlägige Führungserfahrung erforderlich. Arbeitszeiten ohne Schicht-, Wochenend- oder Feiertagsdienst.

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Anforderungen

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
Berufserfahrung als Küchenchef oder Küchenmeister
Fachwissen über Lebensmittel und Hygienevorschriften
Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
Leidenschaft für Essen und Kochen
Teamgeist, Freundlichkeit und Respekt
Eigeninitiative und Innovationsbereitschaft
Beherrschung verschiedenster Zubereitungsverfahren und -techniken
Gute Deutschkenntnisse

Aufgaben

Täglich frische warme und kalte Gerichte zubereiten
Süßspeisen gemeinsam mit dem Küchenteam anrichten
Gerichte, Speisepläne und Aktionsgerichte selbstständig planen
Abläufe in der Küche steuern
HACCP-Richtlinien und gültige Hygienestandards einhalten
Das Küchenteam fachlich führen
Dienst- und Urlaubspläne erstellen
Betriebliche und kaufmännische Aufgaben steuern
Warenbestellung und Kalkulation durchführen
Rezepturen erstellen und Wareneingänge im Warenwirtschaftssystem buchen

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Sonstige Vorteile

Wochenende Frei
Warenverfügbarkeit durch eigenen Warenbestand
Urlaubsgeld

Flexibles Arbeiten

Früher Feierabend
Work Life Balance

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

Planbare gleichbleibende Essensteilnehmer
Obst Frei

Sonstige Zulagen

Weihnachtsgeld

Firmenfahrrad

E-Bike

Gesundheits- & Fitnessangebote

Firmenfitness

Snacks & Getränke

Getränke Frei

Boni & Prämien

Jubiläumsprämien

Betriebliche Altersvorsorge

Betriebliche Altersvorsorge

Von Nejo automatisch aufbereitet

Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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Über das Unternehmen

FoodNeubrandenburg

Das Unternehmen ist bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern und Senioreneinrichtungen.

meine-karriere-im-handel.de

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