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VOVorreiter Hospitality GmbH

Koch:Köchin(m/w/x)

Reit im Winkl
VollzeitVor OrtBerufserfahren
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Zubereitung und Anrichtung von Speisen im Relais & Châteaux Hotel Gut Steinbach. Ausbildung als Koch oder einschlägige Berufserfahrung erforderlich. Entwicklungsmöglichkeiten im Hotelbetrieb.

Anforderungen

  • Ausbildung als Koch oder einschlägige Berufserfahrung
  • Sicheres Beherrschen grundlegender Kochtechniken und Rezepturen
  • Hoher Qualitätsanspruch und sorgfältige, strukturierte Arbeitsweise
  • Zuverlässigkeit und Belastbarkeit im Küchenalltag
  • Bewusstsein für Hygiene- und HACCP-Standards
  • Teamfähigkeit und konstruktive Zusammenarbeit im Küchenbetrieb
  • Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen
  • Flexibilität und Bereitschaft

Aufgaben

  • Speisen zubereiten und anrichten
  • Benötigte Zutaten vorbereiten (Mise en Place)
  • Qualität, Frische und Hygiene sicherstellen
  • HACCP- und Sicherheitsrichtlinien einhalten
  • An der Station sauber und organisiert arbeiten
  • Lebensmittel fachgerecht lagern und kontrollieren
  • Kostenbewusst mit Waren und Ressourcen umgehen

Berufserfahrung

  • ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Karriere- und Weiterentwicklung

  • Entwicklungsmöglichkeiten

Sonstige Vorteile

  • Arbeiten in einem Relais & Châteaux Haus
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Vorreiter Hospitality GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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