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ELEl Tucano Catering

Koch:Köchin(m/w/x)

Heidelberg
ab 2.800 - 3.200 / Monat
VollzeitVor OrtBerufserfahren
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Schichtleitung und Zubereitung kalter Speisen für Schulen, Kitas und Gemeinschaftsverpflegung. Abgeschlossene Ausbildung und Fremdsprachenkenntnisse (Englisch, Türkisch, Russisch, Französisch oder Arabisch) erforderlich. Wochenendzuschläge, 30% Samstags- und 50% Sonntagszulage.

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Idealerweise Küchenmeister-Qualifikation
  • Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche (kein Muss)
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Beherrschung mindestens einer Fremdsprache (Englisch, Türkisch, Russisch, Französisch oder Arabisch)
  • Hoher Anspruch an sich selbst und das Team
  • Engagement
  • Qualitätsbewusstsein
  • Freude an aktiver Teamarbeit
  • Erfahrung im Umgang mit ruhigen und hektischen Zeiten
  • Fähigkeit, für zufriedene Gäste und ein glückliches Team zu sorgen
  • Hoher Wert auf Sauberkeit und Hygiene
  • Offenheit, Freundlichkeit und Geduld
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Fähigkeit, in stressigen Phasen einen kühlen Kopf zu bewahren
  • Arbeit nach Rezeptur
  • Arbeitsvorbereitung
  • Beilagenzubereitung
  • Gemüse putzen
  • Gemüse- und Salatzubereitung
  • Großküchentechnik
  • Lebensmittelhygiene
  • Qualitätsprüfung
  • Qualitätssicherung
  • Rezepturen entwickeln
  • Kenntnisse Lebensmittelsicherheitssystem HACCP
  • Einkauf
  • Beschaffung
  • Betriebsmitteleinsatz planen
  • Warenannahme
  • Wareneingangskontrolle

Aufgaben

  • Schichtleitung übernehmen
  • Team der Küchenhilfen koordinieren
  • Qualität der Lebensmittel überwachen
  • Hygienestandards sicherstellen
  • Kalte Speisen vor Ort zubereiten

Berufserfahrung

  • ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

  • Keine Ausbildung erforderlich

Sprachen

  • Deutsch – verhandlungssicher
  • Englisch – verhandlungssicher
  • Türkisch – verhandlungssicher
  • Russisch – verhandlungssicher
  • Französisch – verhandlungssicher
  • Arabisch – verhandlungssicher

Tools & Technologien

  • Großküchentechnik
  • Lebensmittelsicherheitssystem HACCP

Benefits

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

  • Bezuschusste Mahlzeiten

Snacks & Getränke

  • Kostenlose Getränke

Sonstige Zulagen

  • Wochenendzuschläge
  • 30% Samstagszulage
  • 50% Sonntagszulage (steuerfrei)
  • Inflationsausgleichsprämie

Attraktive Vergütung

  • VWL

Betriebliche Altersvorsorge

  • Betriebliche Altersvorsorge

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • Zusatzkrankenversicherung mit Jahresbudget von 600€

Firmenfahrrad

  • Jobrad-Leasing

Sonstige Vorteile

  • Wäsche der Arbeitskleidung vor Ort

Firmenwagen

  • Fahrzeugleihe am Wochenende
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens El Tucano Catering erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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