Neuer Job?Nejo!

Die KI-Suchmaschine für Jobs

MU
MUNDUS LEBEN Gruppe
vor 24 Tagen

Koch:Köchin als stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)

Kassel
VollzeitVor OrtManagement

Beschreibung

In dieser Rolle als stellvertretende Küchenleitung übernimmst du Verantwortung in der Küche, unterstützt die Menüplanung und sorgst für die Einhaltung von Qualitätsstandards. Du leitest das Küchenteam an und gewährleistest einen reibungslosen Ablauf in der Küche.

Lass KI die perfekten Jobs für dich finden!

Lade deinen CV hoch und die Nejo-KI findet passende Stellenangebote für dich.

Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch
  • •Berufserfahrung in relevanter Küchenposition, idealerweise mit Führungsverantwortung
  • •Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Serviceorientierung
  • •Teamfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit und Zuverlässigkeit
  • •Kenntnisse über automatisierte Bestellabläufe, Warenwirtschaft und HACCP-Richtlinien
  • •Bescheinigung gem. § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Mit der Küchenleitung zusammenarbeiten, um Standards, Qualität und Service zu sichern
  • •Bei der Menüplanung, Kalkulation und Wareneinsatzoptimierung mitarbeiten
  • •Die Küchenleitung in allen operativen Belangen unterstützen
  • •Hochwertige Speisen zubereiten und Arbeitsabläufe in der Küche überwachen
  • •Das Mise en place, Küchenworkflows und Hygiene gemäß HACCP organisieren
  • •Aufgaben delegieren sowie das Küchenteam anleiten und coachen
  • •Qualitäts- und Portionskontrollen sicherstellen
  • •Bei der Menü- und Speiseplanerstellung, Kalkulation und Wareneinsatz mitwirken
  • •An Inventuren, Bestellungen und Lagerorganisation mitarbeiten
  • •Risikominimierung und Umsetzung von Sicherheits- und Hygienestandards gewährleisten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Flexibles Arbeiten

  • •Flexible Arbeitszeiten

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Gesundheitszuschuss

Team Events & Ausflüge

  • •Teamevents

Mitarbeiterrabatte

  • •Shopping Rabatte

Fokus auf Nachhaltigkeit

  • •Grüne Mobilität

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Betriebliche Altersvorsorge
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens MUNDUS LEBEN Gruppe erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
100+ Ähnliche Jobs in Kassel
  • Cafe Del Sol

    Stellv. Betriebsleiter(m/w/x)

    VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtManagement
    Kassel
  • Cafe Del Sol

    Koch(m/w/x)

    Vollzeit/TeilzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahren
    Kassel
  • Kochmütze GmbH & Co. KG

    Koch:Jungkoch(m/w/x)

    Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtSenior
    Fuldabrück
  • Vitalis Senioren-Zentren

    Küchenleitung(m/w/x)

    Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
    ab 3.200 - 3.600 / Monat
    Grebenstein
  • Werner Wicker GmbH & Co.KG

    Koch/Köchin(m/w/x)

    Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
    Kassel
100+ Alle ähnlichen Jobs ansehen
Jetzt bewerben