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SESeminarzentrum Rückersbach GmbH

vor 11 Tagen

Koch:Köchin als Demi Chef de Partie(m/w/x)

Johannesberg

VollzeitVor OrtBerufserfahren

Nejo KI-Zusammenfassung

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Kreation von À la carte- und Buffet-Speisen für ein 4* Tagungshotel mit 70 Zimmern. Vertretungsweise Anleitung des Küchenteams erforderlich. 5-Tage-Woche, 30 Tage Urlaub, Wunsch-Dienstrad.

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Anforderungen

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Berufserfahrung als Koch/Köchin (idealerweise)
Vorbildliches und loyales Verhalten gegenüber Gästen und Kollegen
Höflicher Umgangston
Gepflegtes Erscheinungsbild
Hohes Qualitätsbewusstsein
Hohes Maß an Organisationsgeschick
Flexibilität
Einsatzbereitschaft
Mobilität mittels Führerschein

Aufgaben

Mit Küchenteam und Chef de Partie zusammenarbeiten
Das Küchenteam in Vertretung anleiten
Den Küchenablauf koordinieren
À la carte und Buffet-Speisen kreieren
Hygienevorschriften und -richtlinien einhalten
Organisations- und Arbeitsabläufe im Küchenbetrieb sicherstellen
Rohstoffe und Produkte sorgfältig behandeln
Rohstoffe und Produkte auf Qualität kontrollieren
Einen kostenbewussten Einsatz von Produkten sicherstellen
Die Schichtleitung übernehmen

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Mehr Urlaubstage

30 Tage Urlaub
Betriebsferien

Flexibles Arbeiten

Flexible Arbeitszeiten

Firmenfahrrad

Wunsch-Dienstrad

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Seminarzentrum Rückersbach GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

Über das Unternehmen

Seminarzentrum Rückersbach GmbH

Branche

Hospitality

Beschreibung

Das 4* SeminarZentrum Rückersbach ist eines der führenden Tagungshotels im Rhein-Main-Gebiet und bietet ein modernes Ambiente für Veranstaltungen.

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