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Koch:Köchin(m/w/x)
Speisenzubereitung, Portionierung und Thekenbestückung für Patient:innen und Personal in einem Maximalversorger-Klinikum. Abgeschlossene Kochausbildung und HACCP-Kenntnisse erforderlich. Arbeit in Großküche eines der größten Kliniken Deutschlands.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Berufserfahrung in Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche (von Vorteil)
- Gute EDV- und HACCP-Kenntnisse
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Einsatzbereitschaft, Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit
- Sicheres Auftreten, Teamfähigkeit, Organisationstalent
- Gepflegtes Äußeres, Engagement, Zuverlässigkeit
Aufgaben
- Speisen für Patient:innen und Mitarbeiter:innen vor- und zubereiten
- Rezepturen und Produktionsplan einhalten
- Portionierung überwachen
- Theken bestücken
- Bei der Essensausgabe mithelfen
- Bei der Speiseplanerstellung mitwirken
- Im Frontcooking arbeiten
- Themenveranstaltungen an Klinikumsstandorten vorbereiten und durchführen
- Bestellwesen unterstützen
- Wareneingangskontrolle durchführen
- Korrekte Lagerhaltung sicherstellen
- Reinigungsarbeiten durchführen
- Effiziente Arbeitsabläufe und Produktionsprozesse gewährleisten
- Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften einhalten
- Köche, Beiköche, Kochhelfer:innen und Küchenhelfer:innen einteilen
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- HACCP
Noch nicht perfekt?
- Städtisches Klinikum Braunschweig gGmbHVollzeitnur vor OrtJuniorBraunschweig
- ProASS GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeit/TeilzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenBraunschweig - Selgros
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBraunschweigab 2.846 - 3.000 / Monat - Best Western Hotel Braunschweig Seminarius
Auszubildender Koch(m/w/x)
VollzeitAusbildungnur vor OrtBraunschweig - NEW YORKER
Ausbildung zum Koch(m/w/x)
VollzeitAusbildungnur vor OrtBraunschweigab 900 - 1.100 / Monat
Koch:Köchin(m/w/x)
Speisenzubereitung, Portionierung und Thekenbestückung für Patient:innen und Personal in einem Maximalversorger-Klinikum. Abgeschlossene Kochausbildung und HACCP-Kenntnisse erforderlich. Arbeit in Großküche eines der größten Kliniken Deutschlands.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Berufserfahrung in Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche (von Vorteil)
- Gute EDV- und HACCP-Kenntnisse
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Einsatzbereitschaft, Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit
- Sicheres Auftreten, Teamfähigkeit, Organisationstalent
- Gepflegtes Äußeres, Engagement, Zuverlässigkeit
Aufgaben
- Speisen für Patient:innen und Mitarbeiter:innen vor- und zubereiten
- Rezepturen und Produktionsplan einhalten
- Portionierung überwachen
- Theken bestücken
- Bei der Essensausgabe mithelfen
- Bei der Speiseplanerstellung mitwirken
- Im Frontcooking arbeiten
- Themenveranstaltungen an Klinikumsstandorten vorbereiten und durchführen
- Bestellwesen unterstützen
- Wareneingangskontrolle durchführen
- Korrekte Lagerhaltung sicherstellen
- Reinigungsarbeiten durchführen
- Effiziente Arbeitsabläufe und Produktionsprozesse gewährleisten
- Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften einhalten
- Köche, Beiköche, Kochhelfer:innen und Küchenhelfer:innen einteilen
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- HACCP
Über das Unternehmen
Städtisches Klinikum Braunschweig gGmbH
Branche
Healthcare
Beschreibung
Das Unternehmen ist das Krankenhaus der Maximalversorgung für die Region Braunschweig und eines der größten Krankenhäuser in Deutschland.
Noch nicht perfekt?
- Städtisches Klinikum Braunschweig gGmbH
Küchenhilfe(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorBraunschweig - ProASS GmbH
Koch(m/w/x)
Vollzeit/TeilzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenBraunschweig - Selgros
Koch(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBraunschweigab 2.846 - 3.000 / Monat - Best Western Hotel Braunschweig Seminarius
Auszubildender Koch(m/w/x)
VollzeitAusbildungnur vor OrtBraunschweig - NEW YORKER
Ausbildung zum Koch(m/w/x)
VollzeitAusbildungnur vor OrtBraunschweigab 900 - 1.100 / Monat