Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Koch:Köchin(m/w/x)
Zubereitung hochwertiger Mahlzeiten für Patienten in psychosomatischer Klinik, in ehemaligem Kloster. Abgeschlossene Kochausbildung erforderlich. Exklusive Mitarbeiterangebote.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige kulinarische Ausbildung
- Nachgewiesene Erfahrung als Koch in einer professionellen Küche
- Ausgeprägte Kenntnisse in verschiedenen Kochtechniken und Küchen
- Nachgewiesene Fähigkeit zur Zusammenarbeit in einem Team
- Ausgezeichnete Aufmerksamkeit für Details und Engagement für die Qualität und Präsentation der Speisen
- Beherrschung der HACCP-Richtlinien und anderer relevanter Sicherheitsstandards
- Ausgeprägtes Zeitmanagement und die Fähigkeit, unter Druck effizient zu arbeiten
- Kreativität bei der Entwicklung von Menüs und der Präsentation von Speisen
- Kundenorientiertes Denken mit einer Leidenschaft für die Schaffung außergewöhnlicher kulinarischer Erlebnisse
- Flexibilität bei der Anpassung an sich ändernde Prioritäten und Arbeitspläne
- Zielorientierter Ansatz zur kontinuierlichen Verbesserung der kulinarischen Fähigkeiten und Kenntnisse
- Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und die Fähigkeit, positiv mit Kollegen und Kunden umzugehen
- Körperliche Ausdauer, um über längere Zeit zu stehen und bei Bedarf schwere Gegenstände zu heben
Aufgaben
- Hochwertige Mahlzeiten für Kunden und Mitarbeiter zubereiten und präsentieren
- Mit dem Küchenteam innovative und ansprechende Menüs entwickeln
- Ordnungsgemäße Handhabung, Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln gemäß HACCP-Richtlinien sicherstellen
- Kontrolle und Überwachung der eingehenden Waren unterstützen
- Ordnungsgemäße Lagerung und effizienten Einsatz der Zutaten gewährleisten
- Küchenleitung bei der Menüplanung und Bestandsverwaltung unterstützen
- Saubere und organisierte Küchenumgebung pflegen
- Kreative Ideen für neue Rezepte und die Präsentation von Gerichten einbringen
- Sich an sich ändernde Bedürfnisse in einer schnelllebigen Küchenumgebung anpassen
- Effizient arbeiten, um Produktionspläne und Termine einzuhalten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Weiterbildungsangebote
- Maßgeschneiderte Fort- und Weiterbildung
Mitarbeiterrabatte
- Exklusive Mitarbeiterangebote
Team Events & Ausflüge
- Regelmäßige Teamevents
Sonstige Vorteile
- Effizientes Arbeiten
Startup-Atmosphäre
- Innovative Arbeitsumgebung
Familienfreundlichkeit
- Work-Life-Balance
Gefällt dir diese Stelle?
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Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige kulinarische Ausbildung
- Nachgewiesene Erfahrung als Koch in einer professionellen Küche
- Ausgeprägte Kenntnisse in verschiedenen Kochtechniken und Küchen
- Nachgewiesene Fähigkeit zur Zusammenarbeit in einem Team
- Ausgezeichnete Aufmerksamkeit für Details und Engagement für die Qualität und Präsentation der Speisen
- Beherrschung der HACCP-Richtlinien und anderer relevanter Sicherheitsstandards
- Ausgeprägtes Zeitmanagement und die Fähigkeit, unter Druck effizient zu arbeiten
- Kreativität bei der Entwicklung von Menüs und der Präsentation von Speisen
- Kundenorientiertes Denken mit einer Leidenschaft für die Schaffung außergewöhnlicher kulinarischer Erlebnisse
- Flexibilität bei der Anpassung an sich ändernde Prioritäten und Arbeitspläne
- Zielorientierter Ansatz zur kontinuierlichen Verbesserung der kulinarischen Fähigkeiten und Kenntnisse
- Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und die Fähigkeit, positiv mit Kollegen und Kunden umzugehen
- Körperliche Ausdauer, um über längere Zeit zu stehen und bei Bedarf schwere Gegenstände zu heben
Aufgaben
- Hochwertige Mahlzeiten für Kunden und Mitarbeiter zubereiten und präsentieren
- Mit dem Küchenteam innovative und ansprechende Menüs entwickeln
- Ordnungsgemäße Handhabung, Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln gemäß HACCP-Richtlinien sicherstellen
- Kontrolle und Überwachung der eingehenden Waren unterstützen
- Ordnungsgemäße Lagerung und effizienten Einsatz der Zutaten gewährleisten
- Küchenleitung bei der Menüplanung und Bestandsverwaltung unterstützen
- Saubere und organisierte Küchenumgebung pflegen
- Kreative Ideen für neue Rezepte und die Präsentation von Gerichten einbringen
- Sich an sich ändernde Bedürfnisse in einer schnelllebigen Küchenumgebung anpassen
- Effizient arbeiten, um Produktionspläne und Termine einzuhalten
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Weiterbildungsangebote
- Maßgeschneiderte Fort- und Weiterbildung
Mitarbeiterrabatte
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Sonstige Vorteile
- Effizientes Arbeiten
Startup-Atmosphäre
- Innovative Arbeitsumgebung
Familienfreundlichkeit
- Work-Life-Balance
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Über das Unternehmen
Artemed SE
Branche
Healthcare
Beschreibung
Die Klinik behandelt ein breites Spektrum an psychosomatischen Erkrankungen in einem ehemaligen Kloster am Ammersee.
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Koch(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenPenzberg - Aramark
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