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STSt. Josefs Krankenhaus Balserische Stiftung gemeinnützige GmbH

Koch:Köchin(m/w/x)

Gießen
VollzeitVor OrtBerufserfahren
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Zubereitung von Regel- und Diätkost im Cook-&-Serve-System für ein Akutkrankenhaus. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin erforderlich. Strukturierte Einarbeitung in erfahrenem Team.

Anforderungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in Großküche/Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
  • Kenntnisse in Hygiene und Diätetik
  • Verantwortungsbewusste und strukturierte Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit und Belastbarkeit
  • Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten
  • Führerschein Klasse B wünschenswert

Aufgaben

  • Speisen im Cook-\&-Serve-System zubereiten und veredeln
  • Regelkost, Diätkostformen und Wahlleistungsgerichte herstellen
  • Speisekomponenten termingerecht bereitstellen und die Bandverteilung unterstützen
  • Hygienevorgaben gemäß HACCP einhalten und dokumentieren
  • Lebensmittel und Arbeitsmittel sorgfältig und wirtschaftlich verwenden
  • Waren annehmen und fachgerecht nach FIFO lagern
  • Bei Sonderveranstaltungen und internen Bewirtungen unterstützen
  • Hilfskräfte, Auszubildende und Praktikanten anleiten und unterstützen
  • Bei Bedarf in angrenzenden Küchenbereichen mitarbeiten
  • Im hauseigenen Bistro mit modernem Kassensystem unterstützen

Berufserfahrung

  • ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

  • Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

  • Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Betriebliche Altersvorsorge

  • Betriebliche Altersversorgung

Sicherer Arbeitsplatz

  • Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz

Mentoring & Coaching

  • Strukturierte Einarbeitung

Lockere Unternehmenskultur

  • Erfahrenes und kollegiales Team

Parkplatz & Pendelvorteile

  • Gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Öffi Tickets

  • RMV-Jobticket

Firmenfahrrad

  • Fahrradleasing

Mitarbeiterrabatte

  • Mitarbeitervorteilsprogramme
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens St. Josefs Krankenhaus Balserische Stiftung gemeinnützige GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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