Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Koch für unser Betriebsrestaurant(m/w/x)
Eigenverantwortliche Leitung des Betriebsrestaurants mit Speiseplanung, Einkauf und Budgetierung. Mehrjährige Berufserfahrung als Koch erforderlich. Aktive Beteiligung an Projekten.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
- Erfahrung in Organisation und Steuerung von Küchenabläufen
- Strukturierte, zuverlässige und selbständige Arbeitsweise
- Hohes Maß an Eigenverantwortung und Selbständigkeit
- Planung und Umsetzung des Tagesgeschäfts
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Zusammenarbeit im kleinen Küchenteam
- Organisationsstärke
- Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln
- Verantwortungsbewusster Umgang mit Hygiene- und Qualitätsstandards
- Berufseinsteiger*innen willkommen
Aufgaben
- Eigenverantwortliche Leitung des Betriebsrestaurants übernehmen
- Organisation des Küchenbetriebs übernehmen
- Speiseplanung und -zubereitung durchführen
- Einkauf und Budgetplanung durchführen
- Hygiene- und Qualitätsstandards einhalten
- Organisatorische und operative Leitung des Betriebsrestaurants übernehmen
- Reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft sorgen
- Zusammenarbeit im kleinen Küchenteam koordinieren
- Arbeitsabläufe effizient abstimmen
- Speisen vorbereiten, kochen und ansprechend anrichten
- Speiseplan erstellen, aktualisieren und veröffentlichen
- Gesunde, ausgewogene und abwechslungsreiche Speisenzubereitung sicherstellen
- Ideen für Thementage entwickeln
- Bei Sonderveranstaltungen kreativ in die Speiseplanung einbringen
- Bedarf an Lebensmitteln und Waren planen
- Erforderliche Mengen und Kosten kalkulieren
- Einkauf, Annahme und sachgerechte Lagerung der Waren verantworten
- Eingehende Rechnungen im System erfassen
- Budget im Blick behalten
- Bestellungen entgegennehmen und ordnungsgemäß bearbeiten
- Freischaltung von Mitarbeiterausweisen verwalten
- Sicherstellen, dass alle Hygienevorschriften eingehalten werden
- Vorgaben des HACCP-Konzepts umsetzen
- Erforderliche Dokumentation zuverlässig führen
- Regelmäßige Reinigung und Pflege der Arbeitskleidung sicherstellen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Attraktive Vergütung
- Faire und attraktive Entlohnung
Sinnstiftende Arbeit
- Attraktive, verantwortungsvolle Position
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Aktive Beteiligung an Projekten
- Abwechslungsreiches und vielfältiges Tätigkeitsfeld
Mentoring & Coaching
- Intensive, fachspezifische Einarbeitungsphase
Weiterbildungsangebote
- Regelmäßige Trainings- und Weiterbildungsmaßnahmen
Lockere Unternehmenskultur
- Angenehmes und konstruktives Betriebsklima
Flexibles Arbeiten
- Attraktives Arbeitszeitmodell
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Innerbetriebliches Restaurant
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
Mitarbeiterrabatte
- Zugang zu attraktiven Mitarbeiterangeboten
Noch nicht perfekt?
- AramarkTeilzeitnur vor OrtJuniorSchiltach
- Lebensmittelmärkte Rainer Rentschler
Verkäufer für Genuss-Metzgerei(m/w/x)
Vollzeit/TeilzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenDornhan - Lebensmittelmärkte Rainer Rentschler e. K.
Stellvertretender Marktmanager/-leiter(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenFreudenstadt - EDEKA Rentschler
Verkäufer für unsere Genuss-Metzgerei(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBaiersbronn - PKF Wulf Gruppe
Lohnbuchhalter:in(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenFreudenstadt
Koch für unser Betriebsrestaurant(m/w/x)
Eigenverantwortliche Leitung des Betriebsrestaurants mit Speiseplanung, Einkauf und Budgetierung. Mehrjährige Berufserfahrung als Koch erforderlich. Aktive Beteiligung an Projekten.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
- Erfahrung in Organisation und Steuerung von Küchenabläufen
- Strukturierte, zuverlässige und selbständige Arbeitsweise
- Hohes Maß an Eigenverantwortung und Selbständigkeit
- Planung und Umsetzung des Tagesgeschäfts
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Zusammenarbeit im kleinen Küchenteam
- Organisationsstärke
- Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln
- Verantwortungsbewusster Umgang mit Hygiene- und Qualitätsstandards
- Berufseinsteiger*innen willkommen
Aufgaben
- Eigenverantwortliche Leitung des Betriebsrestaurants übernehmen
- Organisation des Küchenbetriebs übernehmen
- Speiseplanung und -zubereitung durchführen
- Einkauf und Budgetplanung durchführen
- Hygiene- und Qualitätsstandards einhalten
- Organisatorische und operative Leitung des Betriebsrestaurants übernehmen
- Reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft sorgen
- Zusammenarbeit im kleinen Küchenteam koordinieren
- Arbeitsabläufe effizient abstimmen
- Speisen vorbereiten, kochen und ansprechend anrichten
- Speiseplan erstellen, aktualisieren und veröffentlichen
- Gesunde, ausgewogene und abwechslungsreiche Speisenzubereitung sicherstellen
- Ideen für Thementage entwickeln
- Bei Sonderveranstaltungen kreativ in die Speiseplanung einbringen
- Bedarf an Lebensmitteln und Waren planen
- Erforderliche Mengen und Kosten kalkulieren
- Einkauf, Annahme und sachgerechte Lagerung der Waren verantworten
- Eingehende Rechnungen im System erfassen
- Budget im Blick behalten
- Bestellungen entgegennehmen und ordnungsgemäß bearbeiten
- Freischaltung von Mitarbeiterausweisen verwalten
- Sicherstellen, dass alle Hygienevorschriften eingehalten werden
- Vorgaben des HACCP-Konzepts umsetzen
- Erforderliche Dokumentation zuverlässig führen
- Regelmäßige Reinigung und Pflege der Arbeitskleidung sicherstellen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Attraktive Vergütung
- Faire und attraktive Entlohnung
Sinnstiftende Arbeit
- Attraktive, verantwortungsvolle Position
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Aktive Beteiligung an Projekten
- Abwechslungsreiches und vielfältiges Tätigkeitsfeld
Mentoring & Coaching
- Intensive, fachspezifische Einarbeitungsphase
Weiterbildungsangebote
- Regelmäßige Trainings- und Weiterbildungsmaßnahmen
Lockere Unternehmenskultur
- Angenehmes und konstruktives Betriebsklima
Flexibles Arbeiten
- Attraktives Arbeitszeitmodell
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Innerbetriebliches Restaurant
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
Mitarbeiterrabatte
- Zugang zu attraktiven Mitarbeiterangeboten
Über das Unternehmen
Gebr. SCHMID GmbH
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen bietet Schülerinnen und Schülern spannende und praxisnahe Praktikumsplätze in verschiedenen Bereichen an.
Noch nicht perfekt?
- Aramark
Küchenhilfe(m/w/x)
Teilzeitnur vor OrtJuniorSchiltach - Lebensmittelmärkte Rainer Rentschler
Verkäufer für Genuss-Metzgerei(m/w/x)
Vollzeit/TeilzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenDornhan - Lebensmittelmärkte Rainer Rentschler e. K.
Stellvertretender Marktmanager/-leiter(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenFreudenstadt - EDEKA Rentschler
Verkäufer für unsere Genuss-Metzgerei(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBaiersbronn - PKF Wulf Gruppe
Lohnbuchhalter:in(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenFreudenstadt