Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Koch für unser Betriebsrestaurant(m/w/x)
Leitung des Betriebsrestaurants, inklusive Speisenzubereitung und Anrichtung. Mehrjährige Gastronomieerfahrung und Organisationstalent erforderlich. Aktive Projektbeteiligung und intensive Einarbeitung.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Gastronomieerfahrung
- Erfahrung in Organisation und Steuerung von Küchenabläufen
- Strukturierte, zuverlässige und selbständige Arbeitsweise
- Hohes Maß an Eigenverantwortung und Selbständigkeit
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit im Küchenteam
- Organisationsstärke und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln, Hygiene- und Qualitätsstandards
- Fundierte Berufserfahrung
Aufgaben
- Organisatorische und operative Leitung des Betriebsrestaurants übernehmen
- Reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft sorgen
- Zusammenarbeit im Küchenteam koordinieren
- Arbeitsabläufe effizient abstimmen
- Speisen vorbereiten, kochen und ansprechend anrichten
- Speiseplan erstellen, aktualisieren und veröffentlichen
- Gesunde, ausgewogene und abwechslungsreiche Speisenzubereitung sicherstellen
- Ideen für Thementage entwickeln
- Bei Sonderveranstaltungen kreativ in die Speiseplanung einbringen
- Bedarf an Lebensmitteln und Waren planen
- Erforderliche Mengen und Kosten kalkulieren
- Einkauf, Annahme und sachgerechte Lagerung der Waren verantworten
- Eingehende Rechnungen im System erfassen
- Budget im Blick behalten
- Bestellungen entgegennehmen und ordnungsgemäß bearbeiten
- Freischaltung von Mitarbeiterausweisen verwalten
- Einhaltung aller Hygienevorschriften sicherstellen
- Vorgaben des HACCP-Konzepts umsetzen
- Erforderliche Dokumentation zuverlässig führen
- Regelmäßige Reinigung und Pflege der Arbeitskleidung sicherstellen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sinnstiftende Arbeit
- Attraktive, verantwortungsvolle Position
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Aktive Beteiligung an Projekten
- Abwechslungsreiches und vielfältiges Tätigkeitsfeld
Mentoring & Coaching
- Intensive, fachspezifische Einarbeitungsphase
Weiterbildungsangebote
- Regelmäßige Trainings- und Weiterbildungsmaßnahmen
Lockere Unternehmenskultur
- Angenehmes und konstruktives Betriebsklima
Flexibles Arbeiten
- Attraktives Arbeitszeitmodell
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Innerbetriebliches Restaurant
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
Mitarbeiterrabatte
- Zugang zu attraktiven Mitarbeiterangeboten
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
Noch nicht perfekt?
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Verkäufer für unsere Genuss-Metzgerei(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBaiersbronn - Lebensmittelmärkte Rainer Rentschler e. K.
Verkäufer für die Obst und Gemüse Abteilung(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenAltensteig - Sturm Sanitär- und Heizungstechnik GmbH
Sanitär- und Heizungstechnik(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenSulz am Neckar - GarLa Gruppe
Werkstattmitarbeiter:meister(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtManagementSulz am Neckar
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Leitung des Betriebsrestaurants, inklusive Speisenzubereitung und Anrichtung. Mehrjährige Gastronomieerfahrung und Organisationstalent erforderlich. Aktive Projektbeteiligung und intensive Einarbeitung.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Gastronomieerfahrung
- Erfahrung in Organisation und Steuerung von Küchenabläufen
- Strukturierte, zuverlässige und selbständige Arbeitsweise
- Hohes Maß an Eigenverantwortung und Selbständigkeit
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit im Küchenteam
- Organisationsstärke und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln, Hygiene- und Qualitätsstandards
- Fundierte Berufserfahrung
Aufgaben
- Organisatorische und operative Leitung des Betriebsrestaurants übernehmen
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- Arbeitsabläufe effizient abstimmen
- Speisen vorbereiten, kochen und ansprechend anrichten
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- Gesunde, ausgewogene und abwechslungsreiche Speisenzubereitung sicherstellen
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- Einhaltung aller Hygienevorschriften sicherstellen
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- Regelmäßige Reinigung und Pflege der Arbeitskleidung sicherstellen
Berufserfahrung
- ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
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Benefits
Sinnstiftende Arbeit
- Attraktive, verantwortungsvolle Position
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Aktive Beteiligung an Projekten
- Abwechslungsreiches und vielfältiges Tätigkeitsfeld
Mentoring & Coaching
- Intensive, fachspezifische Einarbeitungsphase
Weiterbildungsangebote
- Regelmäßige Trainings- und Weiterbildungsmaßnahmen
Lockere Unternehmenskultur
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Flexibles Arbeiten
- Attraktives Arbeitszeitmodell
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Innerbetriebliches Restaurant
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
Mitarbeiterrabatte
- Zugang zu attraktiven Mitarbeiterangeboten
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Über das Unternehmen
Gebr. SCHMID GmbH
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen bietet Schülerinnen und Schülern spannende und praxisnahe Praktikumsplätze in verschiedenen Bereichen an.
Noch nicht perfekt?
- Lebensmittelmärkte Rainer Rentschler e. K.
Stellvertretender Marktmanager/-leiter(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenFreudenstadt - EDEKA Rentschler
Verkäufer für unsere Genuss-Metzgerei(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBaiersbronn - Lebensmittelmärkte Rainer Rentschler e. K.
Verkäufer für die Obst und Gemüse Abteilung(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenAltensteig - Sturm Sanitär- und Heizungstechnik GmbH
Sanitär- und Heizungstechnik(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenSulz am Neckar - GarLa Gruppe
Werkstattmitarbeiter:meister(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtManagementSulz am Neckar