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SO
SOCCO Kaiserslautern GmbH
vor 3 Monaten

Koch für Großküche(m/w/x)

Kaiserslautern
ab 15,5 - 16,5 / Stunde
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle bist du für die Zubereitung köstlicher Gerichte in der Großküche verantwortlich. Du planst die Warenbeschaffung, führst Qualitätskontrollen durch und sorgst dafür, dass alle Hygienevorschriften eingehalten werden. Zudem unterstützt du das Küchenteam bei der Ausgabe der Speisen und der Reinigung.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • •Mehrjährige Berufserfahrung
  • •Erfahrung in Warendisposition, Lagerverwaltung und Kostenkontrolle
  • •Aktuelles Gesundheitszeugnis
  • •Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Selbstständigkeit
  • •Teamfähigkeit und Flexibilität

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Gerichte der warmen und kalten Küche fachgerecht vorbereiten und zubereiten
  • •Waren planen und disponieren, einschließlich Wocheneinkauf und Bestellvorgänge
  • •Lagerhaltung und Bestandskontrollen durchführen
  • •Gelieferte Waren nach Bestellung und Lieferschein überprüfen
  • •Qualitätskontrolle der gelieferten Waren durchführen
  • •Speisen an Gäste und Mitarbeitende ausgeben
  • •Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP und internen Vorgaben einhalten
  • •Küchenteam unterstützen und bei der Küchenreinigung helfen
  • •Abräumen und Spülen in der Küche

Tools & Technologien

AgendaDatevfibunetLexwareSage

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Sicherer Arbeitsplatz

  • •Unbefristete Arbeitsverträge
  • •Sehr hohe Übernahmechancen

Lockere Unternehmenskultur

  • •Wertschätzung und gute Arbeitsatmosphäre
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens SOCCO Kaiserslautern GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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