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Koch/ Diätkoch/ Beikoch(m/w/x)
Herstellung diätischer Speisen nach Rezeptur im Cook&Chill-Verfahren für Klinikversorgung. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Beikoch, Diätkoch-Weiterbildung wünschenswert. Krisensicherer Arbeitsplatz, großzügiger Essensrabatt.
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Mögliche Lücken
Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Beikoch, Weiterbildung zum Diätkoch wünschenswert
- Erfahrung im Großküchenbereich und/oder der Gastronomie
- Erfahrung im Cateringbereich wünschenswert
- PC-Kenntnisse
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, Motivation, Teamfähigkeit und Leistungsbereitschaft
- Gute Deutschkenntnisse
Aufgaben
- Patienten- und Mitarbeiteressen nach Rezeptur im Cook&Chill Verfahren zubereiten und kommissionieren
- Diätische Speisen unter Einhaltung der Kostformen herstellen
- Lagerkontrollen durchführen und dokumentieren sowie Bestellungen nach Vorgaben tätigen
- Bei der Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen mitwirken
- HACCP-Vorgaben einhalten und umsetzen
- Aufräum- und Reinigungsarbeiten am Arbeitsplatz durchführen
Berufserfahrung
Ausbildung
Sprachen
Benefits
- Krisensicherer Arbeitsplatz
- I.d.R. unbefristeter Arbeitsvertrag
- Großzügiger Essensrabatt
- ÖPNV-Rabatte
- 30 Tage Urlaub
- Betriebliche Weiterbildungen
- Sprachkurse mit Zertifikat
- Großes Rabattprogramm
- Jährliches Sommerfest
- Eigener Weihnachtsmarkt
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Dienstleistungsgesellschaft Universitätsklinikum Ulm mbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei Dienstleistungsgesellschaft Universitätsklinikum Ulm mbHÜber das Unternehmen
Das Unternehmen ist als Tochtergesellschaft des Universitätsklinikums Ulm für alle Dienstleistungen rund um den Klinikalltag zuständig.
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