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LA
Landgasthof und Land-gut-Hotel Zur Rose
vor 3 Monaten

Koch Chef de Partie Saucier(m/w/x)

Ehingen (Donau)
VollzeitVor OrtBerufseinsteiger

Beschreibung

In dieser Rolle bist du für die Zubereitung köstlicher, saisonaler Gerichte verantwortlich, während du die Arbeitsabläufe in der Küche organisierst und die Ausbildung neuer Talente unterstützt. Du trägst aktiv zur regionalen und nachhaltigen Gastronomie bei.

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Anforderungen

  • •Idealerweise mit
  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
  • •Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
  • •Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Stressresistenz und Pünktlichkeit
  • •Kenntnis der aktuellen Arbeits- und Hygienevorschriften
  • •Einsatzbereitschaft und Flexibilität
  • •Freundlichkeit im Umgang mit Gästen und gutes Erscheinungsbild

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Aufgaben

  • •Fonds, Soßen, Dressings und Dips herstellen
  • •Fleischspeisen wie Schmorbraten und Gulasch zubereiten
  • •Fisch-, Wild- und Geflügelgerichte verarbeiten
  • •Arbeitsabläufe in der Küche organisieren
  • •Pünktliche und reibungslose Produktion der Speisen gewährleisten
  • •Bei der Ausbildung unterstützen
  • •Speisepläne unter Berücksichtigung regionaler Angebote und gastronomischer Trends erstellen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Lockere Unternehmenskultur

  • •Moderner und familiärer Arbeitsplatz

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Sonstige Vorteile

  • •Neu renovierte Unterkunft
  • •Hochwertige Berufskleidung

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Jobrad und Gym-Zugang

Parkplatz & Pendelvorteile

  • •Mitarbeiterparkplätze
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Landgasthof und Land-gut-Hotel Zur Rose erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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