Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Koch:Betriebsleiter(m/w/x)
Führen eines Gastronomiebetriebs mit Speiseplanung, Einkauf und Budgetverantwortung. Gastgebermentalität und Kochkenntnisse erforderlich. Weniger Stress bei Organisation und Buchhaltung.
Anforderungen
- Leidenschaft für das Kochen
- Gastgebermentalität und Gästeorientierung
- Ausrichtung des Angebots an Gästewünschen
- Beherrschung moderner und traditioneller Küche
- Sicherstellung von Betriebsablauf, Hygiene und Qualität
- Ausbildung als Köchin/Koch
- Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung (optimalerweise)
Aufgaben
- Speisen zubereiten
- Ansprechpartner:in vor Ort für Kund:innen und Tischgäste sein
- Betriebswirtschaftliche Vorgaben sicherstellen (Einkauf, Speiseplanung, Budgeteinhaltung, Kassenabschlüsse, monatliche Buchhaltung)
- Den gesamten Gastronomiebereich führen und betriebswirtschaftlich ausrichten
- Gesetzliche Hygienerichtlinien sowie HACCP einhalten
- Qualitätsstandards sowie interne BONVITA-Vorgaben umsetzen
- Kundenveranstaltungen planen und umsetzen
- Das Team vor Ort führen (Dienstplan, Urlaubsplanung, Zeiterfassung)
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Startup-Atmosphäre
- Einfache Unternehmensgründung
Sicherer Arbeitsplatz
- Starke Rückendeckung
Sonstige Vorteile
- Weniger Stress mit Orga
Mentale Gesundheitsförderung
- Weniger Stress mit Buchhaltung
Lockere Unternehmenskultur
- Weniger Stress mit Marketing
Modernes Büro
- Bürotätigkeiten werden abgenommen
Ergonomischer Arbeitsplatz
- Rücken wird freigehalten
Weiterbildungsangebote
- Individuelle Weiterbildung
Mentoring & Coaching
- Sorgfältige Einarbeitung
- Persönlicher Ansprechpartner
Noch nicht perfekt?
- Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KGVollzeitnur vor OrtJuniorDuisburg
- Don Carne
Küchenchef / Betriebsleiter Gastronomie / Verkauf(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBochum, Oberhausen, Hamburg - Klüh Catering GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorMülheim an der Ruhr - Peter Pane
Küchenchef / Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOberhausen - Cafe Del Sol
Küchenchef(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenGelsenkirchen
Koch:Betriebsleiter(m/w/x)
Führen eines Gastronomiebetriebs mit Speiseplanung, Einkauf und Budgetverantwortung. Gastgebermentalität und Kochkenntnisse erforderlich. Weniger Stress bei Organisation und Buchhaltung.
Anforderungen
- Leidenschaft für das Kochen
- Gastgebermentalität und Gästeorientierung
- Ausrichtung des Angebots an Gästewünschen
- Beherrschung moderner und traditioneller Küche
- Sicherstellung von Betriebsablauf, Hygiene und Qualität
- Ausbildung als Köchin/Koch
- Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung (optimalerweise)
Aufgaben
- Speisen zubereiten
- Ansprechpartner:in vor Ort für Kund:innen und Tischgäste sein
- Betriebswirtschaftliche Vorgaben sicherstellen (Einkauf, Speiseplanung, Budgeteinhaltung, Kassenabschlüsse, monatliche Buchhaltung)
- Den gesamten Gastronomiebereich führen und betriebswirtschaftlich ausrichten
- Gesetzliche Hygienerichtlinien sowie HACCP einhalten
- Qualitätsstandards sowie interne BONVITA-Vorgaben umsetzen
- Kundenveranstaltungen planen und umsetzen
- Das Team vor Ort führen (Dienstplan, Urlaubsplanung, Zeiterfassung)
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Startup-Atmosphäre
- Einfache Unternehmensgründung
Sicherer Arbeitsplatz
- Starke Rückendeckung
Sonstige Vorteile
- Weniger Stress mit Orga
Mentale Gesundheitsförderung
- Weniger Stress mit Buchhaltung
Lockere Unternehmenskultur
- Weniger Stress mit Marketing
Modernes Büro
- Bürotätigkeiten werden abgenommen
Ergonomischer Arbeitsplatz
- Rücken wird freigehalten
Weiterbildungsangebote
- Individuelle Weiterbildung
Mentoring & Coaching
- Sorgfältige Einarbeitung
- Persönlicher Ansprechpartner
Über das Unternehmen
BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen ist Teil der BONVITA Familie und bietet Dienstleistungen im Bereich Hospitality an.
Noch nicht perfekt?
- Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
Junior Bezirksleiter / Betriebswirt im Außendienst(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorDuisburg - Don Carne
Küchenchef / Betriebsleiter Gastronomie / Verkauf(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenBochum, Oberhausen, Hamburg - Klüh Catering GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJuniorMülheim an der Ruhr - Peter Pane
Küchenchef / Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOberhausen - Cafe Del Sol
Küchenchef(m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenGelsenkirchen