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BO
BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH
letzten Monat

Koch:Betriebsleiter(m/w/x)

Bad Wurzach
VollzeitVor OrtJunior

Beschreibung

In dieser Rolle als Koch/Betriebsleiter:in in Bad Wurzach bist du für die Zubereitung von Speisen und die betriebswirtschaftliche Ausrichtung des Gastronomiebereichs verantwortlich. Du sorgst dafür, dass die Qualitätsstandards eingehalten werden und planst spannende Kundenveranstaltungen.

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Anforderungen

  • •Leidenschaft für das Kochen
  • •Gastgeber aus Leidenschaft
  • •Angebot an den Wünschen der Tischgäste ausrichten
  • •Beherrschung der modernen und traditionellen Küche
  • •Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
  • •Ausbildung als Köchin/Koch und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Aufgaben

  • •Speisen zubereiten
  • •Ansprechpartner:in für Kunden und Tischgäste sein
  • •Betriebswirtschaftliche Vorgaben sicherstellen
  • •Einkauf und Speiseplanung durchführen
  • •Budgeteinhaltung und Kassenabschlüsse gewährleisten
  • •Monatliche Buchhaltung durchführen
  • •Gastronomiebereich führen und betriebswirtschaftlich ausrichten
  • •Gesetzliche Hygienerichtlinien und HACCP einhalten
  • •Qualitätsstandards und interne BONVITA-Vorgaben umsetzen
  • •Kundenveranstaltungen planen und umsetzen
  • •Team vor Ort führen und Dienstpläne erstellen
  • •Urlaubsplanung und Zeiterfassung organisieren

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Sonstige Vorteile

  • •Freie Wochenenden
  • •Weniger Stress mit Orga

Lockere Unternehmenskultur

  • •Unternehmerische Freiheit

Boni & Prämien

  • •Attraktive Gewinnbeteiligung

Weiterbildungsangebote

  • •Individuelle Weiterbildung

Mentoring & Coaching

  • •Persönlicher Ansprechpartner

Startup-Atmosphäre

  • •Einfache Unternehmensgründung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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