Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Koch Betriebsgastronomie(m/w/x)
Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen nach Menü 2000-Standard in Betriebsgastronomie mit über 240 Restaurants. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin erforderlich. Wochenende und Feiertage frei, flexible Arbeitszeitmodelle.
Anforderungen
- Gastgeberpersönlichkeit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erste Berufserfahrung in Gemeinschaftsverpflegung/Gastronomie/Küchenhilfe (von Vorteil)
- Kunden- und Gästeorientierung
- Zuverlässigkeit, Sauberkeit, Qualitätsbewusstsein, Teamgeist
- Gute Deutschkenntnisse (Wort und Schrift)
- Förderung eines unterstützenden Arbeitsklimas
- Lösungsorientierung
- Freundliches Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild
Aufgaben
- Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur vorbereiten und zubereiten
- Speisen mithilfe moderner Küchentechnik ansprechend präsentieren
- Freundlich mit Gästen und Kund:innen kommunizieren
- Warenannahme und -kontrolle durchführen
- Lebensmittel fachgerecht lagern
- Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen übernehmen
- Sonderveranstaltungen planen und durchführen
- Arbeitsgeräte pflegen und reinigen
- Arbeitsmittel vorbereiten
- Küchenleitung / Küchenchef:in in operativen und administrativen Belangen unterstützen
- HACCP-Dokumentation erstellen
- Inventuren durchführen
- Neue Ideen einbringen
- Einhaltung des Lebensmittelrechts sicherstellen
- Einhaltung aller Hygiene-, HACCP- und Sicherheits-Standards sicherstellen
- Einhaltung interner Standards in den Restaurants sicherstellen
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeitmodelle
Sonstige Vorteile
- Wertschätzung
Familienfreundlichkeit
- Familienfreundliche Arbeitszeiten
Sicherer Arbeitsplatz
- Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
Lockere Unternehmenskultur
- Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist
- Du-Kultur
Startup-Atmosphäre
- Schlanke Prozesse und schnelle Entscheidungswege
Snacks & Getränke
- Kostenlose Getränke
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Vergünstigtes Personalessen
Moderne Technikausstattung
- Modernste IT-Systeme
Weiterbildungsangebote
- Umfangreiche Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
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Über das Unternehmen
Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist eines der führenden Unternehmen für Betriebsgastronomie und bewirtschaftet über 240 Betriebsrestaurants in Deutschland.
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