Pro Seniore
Küchenleitung / Hauswirtschaftsleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Flörsheim-Dalsheim
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Zubereitung von Teilfertig- und Fertigprodukten nach strikten Rezepturen. Ausbildung als Koch, Metzger, Konditor, Bäcker oder 2 Jahre Beikoch-Erfahrung erforderlich. Arbeitsalltag geprägt von strikter Einhaltung von Qualitäts- und Hygienevorschriften.
Anforderungen
- Ausbildung als Koch, Metzger, Konditor, Bäcker oder zweijährige Berufserfahrung als Beikoch
- Kenntnisse der Arbeitsabläufe und DV-Anwendungssysteme
- Führerschein Klasse 3
- Teamfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
- Koordinations- und Dispositionsvermögen
- Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität
- Bereitschaft zur Schichtarbeit
- Fähigkeit zum Anleiten von Mitarbeitern
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Aufgaben
- Waren zu Teilfertig- und Fertigprodukten vorbereiten und zubereiten
- Gewichtsangaben, Rezepturen und Arbeitsprozesse strikt einhalten
- Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften konsequent umsetzen
- Aufbewahrung und Verfallsdaten von Produkten überwachen
- Qualitäts- und sensorische Prüfungen bei Warenanlieferungen durchführen
- Inventuren vornehmen und bei der Differenzklärung mitwirken
- Arbeitsplatz sowie Arbeitsgeräte reinigen und sauber halten
- Zugeordnete Mitarbeiter:innen führen, anleiten und unterweisen
- Bei der Personal- und Materialdisposition aktiv mitarbeiten
- Produktionsanweisungs- und Informationssysteme regelmäßig abfragen
- Bratstraßen, Kessel, Combidämpfer und weitere Spezialgeräte bedienen
- Verpflegung für die Mitarbeiter:innen zubereiten
- Mülltrennung und Abfallbeseitigung ordnungsgemäß durchführen
- Korrekturmaßnahmen bei Störungen eigenständig einleiten
- Produktionswaren gemäß Plan abwiegen, beschriften und bereitstellen
- Reinigung und Desinfektion der Produktionstechnik verantwortlich überwachen
- Angemessene Zusatzaufgaben nach Weisung der Vorgesetzten übernehmen
Berufserfahrung
- 2 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- DV-Anwendungssysteme
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens 2568 Evertaste GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Pro Seniore
stellv. Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeFlörsheim-Dalsheim - 2568 Evertaste GmbH
Technische Leiter Produktionstechnik & Lebensmittelherstellung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorAlzey - CHEFS CULINAR West GmbH & Co. KG
Fleischergesellen(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWöllstein - 2568 Evertaste GmbH
Hilfskraft Vorfertigung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeAlzey
Zubereitung von Teilfertig- und Fertigprodukten nach strikten Rezepturen. Ausbildung als Koch, Metzger, Konditor, Bäcker oder 2 Jahre Beikoch-Erfahrung erforderlich. Arbeitsalltag geprägt von strikter Einhaltung von Qualitäts- und Hygienevorschriften.
Anforderungen
- Ausbildung als Koch, Metzger, Konditor, Bäcker oder zweijährige Berufserfahrung als Beikoch
- Kenntnisse der Arbeitsabläufe und DV-Anwendungssysteme
- Führerschein Klasse 3
- Teamfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
- Koordinations- und Dispositionsvermögen
- Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität
- Bereitschaft zur Schichtarbeit
- Fähigkeit zum Anleiten von Mitarbeitern
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Aufgaben
- Waren zu Teilfertig- und Fertigprodukten vorbereiten und zubereiten
- Gewichtsangaben, Rezepturen und Arbeitsprozesse strikt einhalten
- Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften konsequent umsetzen
- Aufbewahrung und Verfallsdaten von Produkten überwachen
- Qualitäts- und sensorische Prüfungen bei Warenanlieferungen durchführen
- Inventuren vornehmen und bei der Differenzklärung mitwirken
- Arbeitsplatz sowie Arbeitsgeräte reinigen und sauber halten
- Zugeordnete Mitarbeiter:innen führen, anleiten und unterweisen
- Bei der Personal- und Materialdisposition aktiv mitarbeiten
- Produktionsanweisungs- und Informationssysteme regelmäßig abfragen
- Bratstraßen, Kessel, Combidämpfer und weitere Spezialgeräte bedienen
- Verpflegung für die Mitarbeiter:innen zubereiten
- Mülltrennung und Abfallbeseitigung ordnungsgemäß durchführen
- Korrekturmaßnahmen bei Störungen eigenständig einleiten
- Produktionswaren gemäß Plan abwiegen, beschriften und bereitstellen
- Reinigung und Desinfektion der Produktionstechnik verantwortlich überwachen
- Angemessene Zusatzaufgaben nach Weisung der Vorgesetzten übernehmen
Berufserfahrung
- 2 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- DV-Anwendungssysteme
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Küchenleitung / Hauswirtschaftsleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorFlörsheim-Dalsheim - Pro Seniore
stellv. Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeFlörsheim-Dalsheim - 2568 Evertaste GmbH
Technische Leiter Produktionstechnik & Lebensmittelherstellung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorAlzey - CHEFS CULINAR West GmbH & Co. KG
Fleischergesellen(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWöllstein - 2568 Evertaste GmbH
Hilfskraft Vorfertigung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeAlzey