Autogrill Deutschland GmbH
Teamleiter/ Schichtleiter(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtJunior
Köln
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
AUAutogrill Deutschland GmbH
Kitchen Supervisor(m/w/x)
Köln
Vollzeit, TeilzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Koordination der Küchenabläufe und Personalcoaching in der Reisegastronomie. Abgeschlossene Ausbildung in Küche/Gastronomie und mehrjährige Leitungserfahrung erforderlich. Kita-Zuschuss, monatlicher Fitnessstudio-Zuschuss, Urlaubs-/Weihnachtsgeld.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Küche oder Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in einer Leitungsfunktion
- Hohe Qualitätsorientierung und Organisationstalent
- Führungskompetenz, Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Kenntnisse in HACCP und Lebensmittelsicherheit
- Belastbarkeit sowie strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
Aufgaben
- Effizienten Personaleinsatz sicherstellen
- Küche operativ führen und Mitarbeiter:innen coachen
- Küchenarbeiten im Tagesgeschäft leiten und koordinieren
- Rezepturgetreue Produktion durchführen
- Fehler eigenständig erkennen und Korrekturmaßnahmen einleiten
- Produktionsverantwortung für Backwaren sowie warme und kalte Speisen übernehmen
- Produktqualität kontrollieren und Rezepturen einhalten
- Reibungslosen Ablauf im Küchenbereich aktiv mitwirken
- Gesetzliche Vorgaben einhalten und kontrollieren
- Dokumentationspflichten (HACCP) erfüllen
- Outlet Performance und Warenpräsentation gewährleisten
- Positive Mitarbeiterbeziehungen pflegen und konstruktive Gespräche führen
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Kinderbetreuung
- Kita Zuschuss
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Monatlicher Zuschuss zum Fitnessstudio
Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
Sonstige Zulagen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach 1 Jahr
Parkplatz & Pendelvorteile
- Attraktive Lage mit guter Verkehrsanbindung
Öffi Tickets
- Jobticket
Mitarbeiterrabatte
- Pluxee Mitarbeiterkarte
- Corporate Benefits
Team Events & Ausflüge
- Regelmäßige Teamevents
Weiterbildungsangebote
- Weiterbildungsmöglichkeiten
Karriere- und Weiterentwicklung
- Gute Aufstiegschancen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Autogrill Deutschland GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Gefällt dir diese Stelle?
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Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenLeverkusen - ARENA Management GmbH
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Koordination der Küchenabläufe und Personalcoaching in der Reisegastronomie. Abgeschlossene Ausbildung in Küche/Gastronomie und mehrjährige Leitungserfahrung erforderlich. Kita-Zuschuss, monatlicher Fitnessstudio-Zuschuss, Urlaubs-/Weihnachtsgeld.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Küche oder Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in einer Leitungsfunktion
- Hohe Qualitätsorientierung und Organisationstalent
- Führungskompetenz, Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Kenntnisse in HACCP und Lebensmittelsicherheit
- Belastbarkeit sowie strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
Aufgaben
- Effizienten Personaleinsatz sicherstellen
- Küche operativ führen und Mitarbeiter:innen coachen
- Küchenarbeiten im Tagesgeschäft leiten und koordinieren
- Rezepturgetreue Produktion durchführen
- Fehler eigenständig erkennen und Korrekturmaßnahmen einleiten
- Produktionsverantwortung für Backwaren sowie warme und kalte Speisen übernehmen
- Produktqualität kontrollieren und Rezepturen einhalten
- Reibungslosen Ablauf im Küchenbereich aktiv mitwirken
- Gesetzliche Vorgaben einhalten und kontrollieren
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Benefits
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Betriebliche Altersvorsorge
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Sonstige Zulagen
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Parkplatz & Pendelvorteile
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Über das Unternehmen
Autogrill Deutschland GmbH
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist weltweit führender Anbieter von Gastronomiedienstleistungen im Reisesektor.
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Teamleitung Küche(m/w/x)
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Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeKöln - Aramark
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Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenLeverkusen - ARENA Management GmbH
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