Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Kaufmännischer Betriebsleiter für Gastronomie-Standorte(m/w/x)
Analyse und Weiterentwicklung von Betriebsrestaurants durch Aufbereitung von Abrechnungs- und Betriebskennzahlen. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Weiterbildung zum Betriebswirt oder vergleichbar erforderlich. Laptop und Handy zur beruflichen Nutzung.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Weiterbildung zum Betriebswirt oder vergleichbar
- Hohe Affinität zu KPIs und sichere Beherrschung von MS Excel (Pivot, komplexe Formeln)
- Unternehmerisches Denken, Hands-on-Mentalität und Fähigkeit zur einfachen Darstellung komplexer Sachverhalte
- Souveränes Auftreten auf Augenhöhe mit Küchenchefs, Kunden und Firmenleitung
Aufgaben
- Betriebsrestaurants durch fundierte Analysen führen und weiterentwickeln
- Abrechnungs- und Betriebskennzahlen aufbereiten und analysieren
- Handlungsempfehlungen aus Kennzahlen ableiten
- Aussagekräftige Reports konzipieren
- Moderne Dashboards für Standortsteuerung aufbauen
- Neue Technologien und digitale Tools einführen
- Präzise Kalkulationen erstellen
- Angebote vorbereiten
- Bestehende Prozesse kontinuierlich verbessern
- Kunden als direkter Ansprechpartner professionell beraten
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- MS Excel
Benefits
Attraktive Vergütung
- Attraktive Vergütung
Moderne Technikausstattung
- Laptop
- Handy
Weiterbildungsangebote
- Weiterbildungsmöglichkeiten
Karriere- und Weiterentwicklung
- Karrierechancen
Lockere Unternehmenskultur
- Motiviertes Team
- Angenehmes Arbeitsklima
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterrabatte
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- Hohe Affinität zu KPIs und sichere Beherrschung von MS Excel (Pivot, komplexe Formeln)
- Unternehmerisches Denken, Hands-on-Mentalität und Fähigkeit zur einfachen Darstellung komplexer Sachverhalte
- Souveränes Auftreten auf Augenhöhe mit Küchenchefs, Kunden und Firmenleitung
Aufgaben
- Betriebsrestaurants durch fundierte Analysen führen und weiterentwickeln
- Abrechnungs- und Betriebskennzahlen aufbereiten und analysieren
- Handlungsempfehlungen aus Kennzahlen ableiten
- Aussagekräftige Reports konzipieren
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- Neue Technologien und digitale Tools einführen
- Präzise Kalkulationen erstellen
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Benefits
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- Angenehmes Arbeitsklima
Mitarbeiterrabatte
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Über das Unternehmen
gastromenü GmbH
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen gastromenü GmbH handelt verantwortlich mit regionalen Lebensmitteln und fördert eine nachhaltige Lieferkette.
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