Skip to content
Neuer Job?Nejo!

Dein persönlicher KI-Karriere-Agent

Zurück
MEMenü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG

Kantinenleiter / Küchenleiter(m/w/x)

Wittstock/Dosse
VollzeitVor OrtBerufserfahren
AI/ML
Jetzt bewerben
Nejo KI-Zusammenfassung

Operative Leitung und Speisenzubereitung nach Menü 2000-Standard in Betriebsgastronomie für 240+ Restaurants. Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion in Gastronomie und Kochausbildung erforderlich. Familienfreundliche Arbeitszeiten, krisensicherer Arbeitsplatz.

Deine Match-Analyse

von deinem Karriere-Agenten

Warum dieser Job zu dir passt

Mögliche Lücken

Tipps für deine Bewerbung

Anforderungen

  • Gastgeberqualitäten
  • Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion in der Gastronomie
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und hohe Zahlenaffinität
  • Ausgezeichnete Umgangsformen
  • Hohe Kunden- und Gästeorientierung
  • Zuverlässigkeit, Sauberkeit, hohes Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
  • Gutes Arbeitsklima fördern
  • Lösungsorientierung
  • Positive Einstellung gegenüber neuen Herausforderungen
  • Gute Kenntnisse mit MS Office Anwendungen

Aufgaben

  • Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung übernehmen
  • Operativ im Tagesgeschäft mitarbeiten
  • Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur zubereiten
  • Kulinarik-Konzepte umsetzen und Speisen ansprechend präsentieren
  • Ansprechpartner:in für Gäste vor Ort sein
  • Küchenteam mit Herz und Verstand führen
  • Operative Personaleinsatzplanung übernehmen
  • Warenannahme und Kontrolle von Lebensmitteln durchführen
  • Lebensmittel fachgerecht lagern
  • Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen durchführen
  • Sonderveranstaltungen planen und durchführen
  • Alle operativen und administrativen Belange managen
  • Dienstpläne erstellen und Personalschulungen durchführen
  • HACCP-Dokumentation führen und Inventur durchführen
  • Einhaltung der Personal- und Warenkosten sicherstellen
  • Hygiene-, HACCP- und Sicherheits-Standards einhalten

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Tools & Technologien

MS Office

Benefits

Familienfreundlichkeit
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten
Sicherer Arbeitsplatz
  • Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz
Abwechslungsreiche Aufgaben
  • Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
Lockere Unternehmenskultur
  • Wertschätzende Arbeitsatmosphäre
Snacks & Getränke
  • Kostenlose Getränke
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
  • Vergünstigtes Personalessen
Weiterbildungsangebote
  • Umfangreiche Schulungen
Karriere- und Weiterentwicklung
  • Individuelle Aufstiegs-/Karrieremöglichkeiten

Von Nejo automatisch aufbereitet

Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

Zur Originalanzeige bei Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG

Über das Unternehmen

ME
FoodWittstock/Dosse

Das Unternehmen ist eines der führenden Unternehmen für Betriebsgastronomie und bewirtschaftet über 240 Betriebsrestaurants in Deutschland.

menue2000.de
?Note
Wie gut ist dein Lebenslauf?

Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.

Du hast noch keinen Lebenslauf?

Noch nicht perfekt?

  • Menü-Concept GmbH
    Fachkraft Küche, ausgebildete(n) Koch:Köchin(m/w/x)
    Vollzeitnur vor OrtQuereinsteiger
    Heiligengrabe
  • Menü-Concept GmbH
    Produktionshelfer Küche(m/w/x)
    Vollzeitnur vor OrtJunior
    Heiligengrabe
  • ETL-Gruppe
    Steuerfachangestellter / Steuerfachwirt / Bilanzbuchhalter(m/w/x)
    Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahren
    Wittstock/Dosse
  • ETL Schmidt & Partner GmbH Steuerberatungsgesellschaft & Co. Wittstock KG
    Ausbildung Kaufleute für Büromanagement(m/w/x)
    VollzeitAusbildungnur vor Ort
    Wittstock/Dosse
  • ETL Schmidt & Partner GmbH Steuerberatungsgesellschaft & Co. Wittstock KG
    Duale Student BWL – Schwerpunkt Steuerrecht(m/w/x)
    VollzeitWerkstudentnur vor Ort
    Wittstock/Dosse
Jetzt bewerben