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TE
Tertianum
letzten Monat

Köchin:Koch EFZ(m/w/x)

Rheinfelden
VollzeitVor OrtSenior

Beschreibung

In dieser Rolle bereitest du köstliche Speisen zu, sorgst für eine effiziente Lagerbewirtschaftung und die Einhaltung von Sicherheitsstandards. Dein Alltag umfasst die Organisation der Küchenabläufe und die Betreuung von Auszubildenden.

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Anforderungen

  • •Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ mit Berufserfahrung
  • •Langjährige Erfahrung in warmer und kalter Küche
  • •Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
  • •Flair für Anrichten und Dekorieren von Speisen
  • •Bereitschaft zu Einsätzen an Events und Caterings
  • •Kenntnisse in Systemgastronomie und à La Carte-Küche
  • •Fahrausweis B ist Voraussetzung
  • •Herzliche und humorvolle Grundeinstellung
  • •Freude an vielseitigen Herausforderungen
  • •Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Aufgaben

  • •Fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäß Menüplan und Spezialwünschen
  • •Regeneration, Fertigstellung und Kommissionierung der Speisen verantworten
  • •Effiziente Lagerbewirtschaftung mitverantworten
  • •HACCP-Konzept und Arbeitssicherheitsrichtlinien einhalten
  • •Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit im Küchendienst sicherstellen
  • •Controlling-Management und Qualitätsmanagement mitverantworten
  • •Auszubildende mitbetreuen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Weiterbildungsangebote

  • •Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten

Mehr Urlaubstage

  • •Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Fitnessvergünstigungen

Öffi Tickets

  • •SBB Halbtaxabonnement

Mitarbeiterrabatte

  • •Versicherungsvergünstigungen
  • •Flottenrabatte
  • •Vergünstigungen bei Sunrise
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Tertianum erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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