St. Antonius-Hospital Gronau GmbH
Stationsleitung für die Gastroenterologische Station(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Gronau
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STSt. Antonius-Hospital Gronau GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Gronau
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Steuerung der Speisenproduktion im Cook & Chill/Hold-Verfahren für Patientenversorgung in einem Gesundheitsversorger. Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Führungserfahrung in Großküche/Krankenhaus erforderlich. Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge über 5 %.
Anforderungen
- Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise Küchenmeister oder Betriebswirt
- Mehrjährige Führungserfahrung, vorzugsweise Krankenhaus- oder Großküche
- Idealerweise Erfahrung im Cook & Chill-Verfahren
- Führungs-, Organisations- und Kommunikationsstärke
- Wirtschaftliches Denken, Verantwortungs- und Entscheidungsbewusstsein
- Strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
Aufgaben
- Gesamtverantwortung für Hauptküche, Patientenabfrage, Café sowie Hol- und Bringedienst übernehmen
- Speisenproduktion im Cook & Chill- sowie Cook & Hold-Verfahren steuern
- Bedarfsgerechte und qualitativ hochwertige Verpflegung sicherstellen
- Gesetzliche Vorgaben zu HACCP, Arbeitssicherheit und Qualitätsmanagement einhalten
- Dienst-, Einsatz- und Urlaubspläne erstellen sowie Stundenkonten kontrollieren
- Warenwirtschaft, Bestellwesen, Lagerhaltung und Kostenkontrolle verantworten
- Eng mit Pflege, Diätassistenz, Einkauf und Geschäftsführung zusammenarbeiten
- Verpflegungs- und Qualitätskonzepte kontinuierlich weiterentwickeln
- Als Ansprechpartner:in für interne und externe Schnittstellen fungieren
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Cook & Chill-Verfahren
Benefits
Betriebliche Altersvorsorge
- Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge über 5 %
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens St. Antonius-Hospital Gronau GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- St. Antonius-Hospital Gronau GmbH
Einrichtungsleitung(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtSeniorGronau - Die Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeBad Bentheim - McDonald's
Schichtführer:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementBad Bentheim - VIF Personalberatung
Pflegedienstleitung PDL(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtSeniorBad Bentheimab 5.500 / Monat
STSt. Antonius-Hospital Gronau GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Gronau
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Steuerung der Speisenproduktion im Cook & Chill/Hold-Verfahren für Patientenversorgung in einem Gesundheitsversorger. Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Führungserfahrung in Großküche/Krankenhaus erforderlich. Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge über 5 %.
Anforderungen
- Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise Küchenmeister oder Betriebswirt
- Mehrjährige Führungserfahrung, vorzugsweise Krankenhaus- oder Großküche
- Idealerweise Erfahrung im Cook & Chill-Verfahren
- Führungs-, Organisations- und Kommunikationsstärke
- Wirtschaftliches Denken, Verantwortungs- und Entscheidungsbewusstsein
- Strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
Aufgaben
- Gesamtverantwortung für Hauptküche, Patientenabfrage, Café sowie Hol- und Bringedienst übernehmen
- Speisenproduktion im Cook & Chill- sowie Cook & Hold-Verfahren steuern
- Bedarfsgerechte und qualitativ hochwertige Verpflegung sicherstellen
- Gesetzliche Vorgaben zu HACCP, Arbeitssicherheit und Qualitätsmanagement einhalten
- Dienst-, Einsatz- und Urlaubspläne erstellen sowie Stundenkonten kontrollieren
- Warenwirtschaft, Bestellwesen, Lagerhaltung und Kostenkontrolle verantworten
- Eng mit Pflege, Diätassistenz, Einkauf und Geschäftsführung zusammenarbeiten
- Verpflegungs- und Qualitätskonzepte kontinuierlich weiterentwickeln
- Als Ansprechpartner:in für interne und externe Schnittstellen fungieren
Berufserfahrung
- ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- Cook & Chill-Verfahren
Benefits
Betriebliche Altersvorsorge
- Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge über 5 %
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens St. Antonius-Hospital Gronau GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Über das Unternehmen
St. Antonius-Hospital Gronau GmbH
Branche
Healthcare
Beschreibung
Die St. Antonius-Hospital Gronau GmbH ist ein Vollversorger im Gesundheitswesen, die vielfältige Einrichtungen in der stationären und ambulanten Kranken- und Altenhilfe betreibt.
Noch nicht perfekt?
- St. Antonius-Hospital Gronau GmbH
Stationsleitung für die Gastroenterologische Station(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSeniorGronau - St. Antonius-Hospital Gronau GmbH
Einrichtungsleitung(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtSeniorGronau - Die Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland
Koch:Köchin(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine AngabeBad Bentheim - McDonald's
Schichtführer:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementBad Bentheim - VIF Personalberatung
Pflegedienstleitung PDL(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtSeniorBad Bentheimab 5.500 / Monat