RWS Cateringservice GmbH
Küchenleiter(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Teltow
ab 22 / Stunde
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FÜFürsorge im Alter Seniorenresidenzen
Küchenleitung(m/w/x)
Berlin
VollzeitVor OrtManagement
Nejo KI-Zusammenfassung
Leitung des Küchenbereichs bei Betreiber von Seniorenresidenzen, inkl. Hygiene und Bewohnerabstimmung. Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Küchenerfahrung erforderlich, Führungserfahrung von Vorteil. Firmenticket wird gestellt.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
- Idealerweise Führungserfahrung
- Sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-Standards
- Hohe Fach- und Sozialkompetenz
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Organisationsvermögen und Einsatzbereitschaft
Aufgaben
- Leitung des gesamten Küchenbereichs
- Planung und Organisation der Küchenabläufe
- Einhaltung der Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien
- Steuerung der täglichen Speisenzubereitung
- Abstimmung mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern
- Budgetkontrolle für Lebensmittel und Personalkosten
- Durchführung von Bestellungen
- Kreatives Gestalten von gastronomischen Angeboten
- Personalplanung und Mitarbeiterführung
- Optimierung der Prozesse und Dokumentation der Arbeitsabläufe
- Sicherstellung des Qualitätsmanagements
- Enge Zusammenarbeit mit Ansprechpartnern vor Ort
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Gesundheitsförderung
Öffi Tickets
- Firmenticket
Mitarbeiterrabatte
- Online Shopping mit vergünstigten Konditionen
Mehr Urlaubstage
- Sonderurlaub zu verschiedenen Anlässen
Sonstige Zulagen
- Sonderzuwendung bei Dienstjubiläen
Boni & Prämien
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
Weiterbildungsangebote
- Personalentwicklungsprogramm für den Karrierestart
Team Events & Ausflüge
- Mitarbeiterjahresfeste
- Spannende Teamveranstaltungen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Fürsorge im Alter Seniorenresidenzen erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Domicil - Seniorenpflegeheim Amendestraße GmbH
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Vollzeitnur vor OrtSeniorBerlin - Pro Seniore
Küchenleitung / Hauswirtschaftsleitung(m/w/x)
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Vollzeitnur vor OrtSeniorBerlin - KATHARINENHOF IN PANKOW
Koch:Köchin/Küchenleitung(m/w/x)
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Leitung des Küchenbereichs bei Betreiber von Seniorenresidenzen, inkl. Hygiene und Bewohnerabstimmung. Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Küchenerfahrung erforderlich, Führungserfahrung von Vorteil. Firmenticket wird gestellt.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
- Idealerweise Führungserfahrung
- Sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-Standards
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- Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Organisationsvermögen und Einsatzbereitschaft
Aufgaben
- Leitung des gesamten Küchenbereichs
- Planung und Organisation der Küchenabläufe
- Einhaltung der Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien
- Steuerung der täglichen Speisenzubereitung
- Abstimmung mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern
- Budgetkontrolle für Lebensmittel und Personalkosten
- Durchführung von Bestellungen
- Kreatives Gestalten von gastronomischen Angeboten
- Personalplanung und Mitarbeiterführung
- Optimierung der Prozesse und Dokumentation der Arbeitsabläufe
- Sicherstellung des Qualitätsmanagements
- Enge Zusammenarbeit mit Ansprechpartnern vor Ort
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Gesundheitsförderung
Öffi Tickets
- Firmenticket
Mitarbeiterrabatte
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Mehr Urlaubstage
- Sonderurlaub zu verschiedenen Anlässen
Sonstige Zulagen
- Sonderzuwendung bei Dienstjubiläen
Boni & Prämien
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
Weiterbildungsangebote
- Personalentwicklungsprogramm für den Karrierestart
Team Events & Ausflüge
- Mitarbeiterjahresfeste
- Spannende Teamveranstaltungen
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Fürsorge im Alter Seniorenresidenzen erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Über das Unternehmen
Fürsorge im Alter Seniorenresidenzen
Branche
Healthcare
Beschreibung
Das Unternehmen betreibt mehrere erstklassige Seniorenresidenzen in Berlin und Brandenburg und bietet Pflege auf höchstem Niveau.
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenTeltowab 22 / Stunde - Domicil - Seniorenpflegeheim Amendestraße GmbH
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Küchenleitung / Hauswirtschaftsleitung(m/w/x)
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Koch:Köchin/Küchenleitung(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenBerlin