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DEDeutsches Jugendherbergswerk Landesverband Hessen e.V.

vor 22 Tagen

Küchenleitung(m/w/x)

Korbach

VollzeitVor OrtBerufserfahren

Nejo KI-Zusammenfassung

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Neuausrichtung der Gemeinschaftsverpflegung mit Fokus auf frische, regionale und innovative Küche für das Deutsche Jugendherbergswerk. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation erforderlich. Sonn- und Feiertagszuschläge sowie Urlaubsgeld.

Anforderungen

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Weiterbildung als Küchenmeister*in oder Qualifikation im Bereich Ernährung
Berufserfahrung in Küche oder Gemeinschaftsverpflegung
Begeisterungsfähigkeit, Förderung von Kollegen
Respektvoller Umgang auf Augenhöhe
Organisationstalent und wirtschaftliches Verständnis zur Lösungsgenerierung
Offene, kommunikative Persönlichkeit, selbstbewusstes Auftreten, souveräner Umgang mit Überraschungen
Flexibilität und Einsatzbereitschaft über übliche Arbeitszeiten hinaus
Selbstorganisation, Eigenverantwortlichkeit und Kreativität

Aufgaben

Frische, regionale, hochwertige, innovative und saisonale Küche im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung neu denken
Vegane Gerichte zubereiten
Umgang mit Laktoseunverträglichkeit bei der Zubereitung von Speisen
Zubereitung von glutenfreiem Essen
Dienstplanung bei Bedarf übernehmen
Steuerung des Personaleinsatzes bei Bedarf übernehmen
Kolleg:innen begeistern
Ideen und Konzepte mit Kolleg:innen umsetzen
Festgelegte Qualitätsstandards als Basis der Arbeit nutzen
Zu einem einmaligen Gästeerlebnis beitragen
Verpflegungskennzahlen deuten
Verpflegungskennzahlen nutzen

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Sonstige Zulagen

Attraktive Zusatzleistungen
Sonn- und Feiertagszuschlag
Weihnachtsgeld

Sicherer Arbeitsplatz

Sicherer Arbeitsplatz

Lockere Unternehmenskultur

Familiär-freundschaftliche Atmosphäre

Sinnstiftende Arbeit

Übernahme von Verantwortung für Küchenteam
Sinnstiftender Arbeitsplatz

Sonstige Vorteile

Mindestens zwei freie Wochenenden pro Monat

Flexibles Arbeiten

Gute Vereinbarkeit von Arbeits- und Privatleben
Flexible Arbeitsformen

Abwechslungsreiche Aufgaben

Abwechslungsreiche Themengebiete

Gesundheits- & Fitnessangebote

Kostenlose Mitgliedschaft im DJH

Mitarbeiterrabatte

Urlaubsvorteile in Jugendherbergen

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Deutsches Jugendherbergswerk Landesverband Hessen e.V. erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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